Där bröllopet ska stå!




Godmorgon så här på onsdagen!


Hoppas att alla har haft en riktig fin och innerlig påsk. 
Må solen ha strålat på er, må påskäggen har varit många och må maten ha smakat.
JAG vet förstås att det varit rätt taskigt väder hos många av er på grund av stormen Dave.
HOPPAS innerligt att Dave inte var för våldsam.


Peter och jag for till New Jersey! Inget påskfirande överhuvudtaget för oss. Men det gör inget.
Tidigt på långfredagen körde vi mot nordvästra New Jersey i dimma. Dimman höll i sig nästan hela vägen upp. 


Men den släppte lagom till att vi kommit till River Vale. 
Väl där tog Peter och jag oss en siesta innan det var dags att träffa Karolina och Mike.


Det var så ROLIGT att träffa De Unga Tu på Mikes verkliga hemmaplan. 
Mike är ju från norra New Jersey, eller nordöstra, är nog sannare. Vi for och la en deposition på restaurangen där vi ska hålla “the welcome party” kvällen innan bröllopet.
Sedan for vi och tog oss en titt på det hotell där gästerna kommer att bo, det inkluderar oss alla i familjen och fler därtill.


Därpå var det dags att för oss fyra att bege oss mot avsmakningen på det ställe där bröllopet, och festen, kommer att äga rum. 
Det var så otroligt kul att få se detta ställe.
Ett bröllop skulle ta sin början, och det var ju speciellt bara det. Allt preppades, brudparet fotograferades medan vi var där, och gästerna började anlända. Men Denise, koordinatorn, är proffs uti fingerspetsarna och visade oss runt utan att vi en enda gång såg brudparet och deras följe. Karolina och Mike har ju varit där förr då de var på visning.   Det var under den visningen de bestämde sig för just denna plats.  De kollade in otaliga ställen i NJ/NY innan det blev rätt.

Vi fick se rummet, eller sal är väl ett bättre ord, där vigseln kommer att ske ifall det är dåligt väder. Ett otroligt fin sal, som nu stod preppat och klart inför det bröllop som ägde rum den kvällen då vi var där. De väntade 300 gäster!! Mer än en fjärdedel inresta från Portugal eftersom bruden kommer därifrån. Brudparet i fredags valde att gifta sig inomhus, och det var fint att se hur det rummet ser ut.


 


Sedan visade Denise oss middags och festsalen där man jobbade för fullt med dukning och det sista fejandet.
SÅ himla KUL att se. Vi fick inte se nedervåningen där brudföljet byter om eftersom det ju var upptaget av brud och brudgum samt hela dess följe. Karolina och Mike har redan sett de rummen då de var här på visning i somras.

De har alltid avsmakning i samband med ett pågående bröllop eftersom maten då görs på plats och därmed  passar det bra att ett kommande brudpar är där och smakar av rådande meny. 
Det var var verkligen inte så att vi gick därifrån hungriga …
Fat efter fat bars in, och dessutom slogs det hela tiden upp generösa glas vin åt oss. Denise berättade om rätterna, och sen lämnade hon oss under tiden vi smakade, för att sedan återvända när nästa fat bars in. Karolina och Mike “förde bok” på allt.
Denise är huvudkoordinator och spindeln i nätet. Hon sa att hon arbetat med detta i 23 år.  Således har hon grym vana av bröllop och fester. DET märktes minsann. Fast hon höll ett ständigt öra mot festen så var hon samtidigt så uppmärksam vad gällde oss mellan rätterna.
Denise berättade att vissa veckor håller de bröllop varenda dag! IBLAND till och med två, ett dagbröllop och sen ett kvällsbröllop.
Men den dagen Karolina och Mike gifter sig är är det bara de två som har stället precis hela dagen. Det är tur det.


 



Här ska Karolina och Mike gifta sig, om det blir vackert väder.  VILKET vi verkligen vill och hoppas att det ska bli.


Maten vi smakade är den som ska serveras under “the cocktail hour” och sedan den mat som skall serveras vid middagen.
Bröllopstårtan beställer paret själva från valfritt bageri och den levereras till festen.


 



Vi ska verkligen hoppas att det blir en utomhusvigsel just här.


Jag kan säga en sak, vi behövde inte gå hungriga efter denna avsmakning. Jösses vad mat OCH dryck som serverades.
Vi fick också veta hur det kommer att gå till bröllopsdagen.
Frukost och lunch ingår till bröllopsföljet, liksom drycker hela dagen.
Om Karolina och Mike ska ha en så kallad en “first look”? Ja de ska de.
Hur lång tid fotograferingen tar, alltså den när paret, brudföljet, föräldrar och släkt ska fotas (fotograferna är för övrigt med hela dagen, men detta gäller de bilder som tas mer formellt).
Vi fick veta hur det går till under The cocktail hour.
Hur paret och följet kommer att presenteras i början av middagen.
När talen äger rum.
När paret dansar sin första dans.
När bruden och hennes far dansar.
När brudgummen dansar med sin mamma.
När förrätten äts, huvudrätten intas och efterrätten.
När tårtan skärs upp och servareras.
OCH slutligen när det är dags att byta sal och börja “the after party”. Vi fick höra allt. Mycket bra.







NU börjar allt att kännas väldigt verkligt.
OCH ja, det är ju faktiskt bara fem månader kvar!


MEN det får faktiskt bli ett helt eget inlägg känner jag nu. 


Ha en jättefin onsdag!

Comments

Yvonne said…
Wow, vilket fantastiskt ställe de valt till bröllopet, kan ju inte bli annat är succé, sååå vackert. Hoppas vädret också kommer att vara fint så de kan ha vigseln utomhus som de vill.

Allt verkar ju så genomtänkt för att dagen ska bli helt perfekt. Förstår man måste ha en koordinator som tänker på allt och lite till, inget man fixar i en handvändning precis.

Så mycket mat ni fick smaka på, är det en meny man själv hittar på eller har stället en fast meny för alla evenemang de har?

Så spännande månader ni har framför er innan den stora dagen som säkert blir helt perfekt.

Tack för att jag fick följa med på distans och se allt, jättekul.
Ha en fin onsdag säger jag och skickar kramar.

P.S. Ang påskfirande i Spanien är det jättestort med processioner i flera dagar, vad jag mer menade är att de inte pyntar hemma som vi svenskar gör.
Anonymous said…
Gud vilket pampigt ställe. Allt verkar också bra organiserat. Så fina de unga tu. Kul att följa det hela, tack för alla fina bilder du lägger upp.
Anna i Portugal said…
Vilket ställe, det kommer fantastiskt! Underbart med trädgården också, som ger en extra lyxig känsla om vädret tillåter. Älskade vaserna med den enorma buketterna, som är så höga att blommorna inte hindrar samtalen vid bordet. Så smart! Men pastarätten såg lite vardaglig ut... men gissar den smakade gudomligt! Kram
Channal said…
KÄRA Annika!! Herre min skapare vilket bröllop det kommer att bli!! Vilket lyxigt ställe!! Lite över det vanliga... LOVE is in the air!! Karolina och Mike har verkligen hittat helt rätt plats, nu håller vi bara tummarna för fint väder på deras stora dag!!!

Jag känner verkligen hur genomtänkt och speciell hela bröllopsplaneringen är och vilken fantastisk upplevelse det måste ha varit med avsmakningen.

De är så vackra tillsammans... du och din Canon har fångat dem så fint! KRAMAR till DIG! Anna
Monnah said…
Milda makarOOOner, vilket ställe! Det känns som rena Hollywood. Det kommer att bli fantastiskt, det märks att det tänks på varje liten detalj och det kommer verkligen att bli Livets Fest för detta unga, fina par. Och för er också kan jag tänka mig! Maten ser enormt god ut, vackert upplagd även om ni bara skulle smaka grejerna. Också det tyder på att de är måna om detaljer. Vackert dukat och lamporna är ju fantastiska! Wow, tack för att vi fick följa med. Kram!
Halloj!
Vilket ställe och vilket bröllop det kommer bli när det är dags.
Allt är ju perfekt i minsta lilla detalj.
Verkligen fina bilder som du tagit med.
Kram Carin
Anonymous said…
Oj, oj, oj! Vilket ställe! Som tagen ur en film... (Allt är såååå STORT i USA ;). Trevligt med runda bord vid middagen och allt verkar så otroligt välplanerat men det behövs säkert då det är så stort och många gäster. Din dotter är så lik dig och vilket fint par de är hon och hennes fästman! Vad roligt att få se allt du visar och härligt att ni alla var nöjda med resan :D! Nu ser vi fram mot att få se klänningen och blommorna osv framöver... Kram, Annika
Annika said…
Yvonne: Jag vet, det är verkligen wow-faktor där. Jag gick omkring och wowade typ under hela visningen. Så ja, nog har de valt ett speciellt ställe alltid. Hoppas verkligen att vigseln kan hållas utomhus, för de vill ju så gärna gifta sig ute.
Ja väl dagen B kommer proffsen totalt att ta över. Koordinatorn inte minst, och det är väldigt skönt att veta. Liksom allt är klappat och klart. Maten ja, det finns otroligt mycket att välja på. Om du går in på länken jag har kan du se vad man kan välja på. Så mycket att jag knappt fattar hur de ska kunna välja.
Ja nu känns det som om tiden kommer att gå väldigt fort inför bröllopet. Hjälp. TACK för att du hängde med via inlägget. AHHH, tack för förklaringen med påsken. Nö kan tro det, att de inte pyntas så mkt inför den i Spanoen, men att den är enorm med processioner och kyrka. Skulle vara kul att se. Stora kramar till dig!!!
Annika said…
Ano: Ja mkt pampigt, och organiserat i detalj. TACK för att du hängde med via mitt inlägg idag.
Annika said…
Anna: jag vet, stället alltså ... jag måste ha sett ut som en fågelholk där jag gick omkring och wowade genom hela visningen, haha. Just det, sådana där vaser är vanliga på stora middagar och bröllop, just för att man ska se de andra runt bordet. Pastarätten, en av många ... phew ... helt sanslöst så mkt de har att välja på. Den pastarätten serveras inte under middagen heller, utan till the cocktail hour. Jag vet , jag vet ... SÅÅÅ mkt mat. Den var god, pastan perfekt. Kramar!!
Annika said…
Channal: Anna, jag vet ... det är helt otroligt. Jag blev ju helt förundrad när vi visades runt. Jo, det blir nog jättebra den dagen det är dags. Gud ja, genomtänkt och planerat i detalj. Tack vare dessa koordinatorer är det bara att hänga med och göra som de säger, haha.
TACK, jag är SÅ glad att jag har min nya kamera.
Kramar i massor till dig!!
Annika said…
Monnah. Äkta New Jersey, haha.
Jaja, här kan det nästan inte går fel tack vare personalen. De kan sin sak till punkt och pricka. Ja jag hoppas verkligen att det ska bli ett roligt bröllop. Mycket fint upplagt bara för avsmakning. Ja så fint dukat och så fint fixat, allting. TACK för att du hängde med här via min blogg!!
Kramar!!
Annika said…
Carin: Tack, ja vi ska verkligen tro att dagen B ska leverera. Vi behöver iaf inte vara rädda för att det inte är strukturerat, tur det. Och vi vet att det kommer att se perfekt ut. TACK för att du gillar mina bilder. Kramar och ha en fin onsdag!
Annika said…
Annika: ja jag vet, det var som att jag tappade hakan när vi fick se allt. Både P och jag var --WOW!! Ja det här stället kan svälja en massa gäster. Det bröllopet som ägde rum när vi var där väntade 300. K och M kommer att ha 165. Välplanerat till max. Den dagen kan vi bara förlita oss på proffsen, och vi vet att det kommer att bli så snyggt. Känns så bra att de är så vana.
Jättenöjd med resan! Så kul att få se allt. När K väl har gift sig, ja dåååå blir det bilbomber med klänning och annat.
TACK för att du hängde med. KRAMAR!!
Anonymous said…
Sitter här och gapar. Otroligt ställe. Håller tummarna för att ni kan vara ute. Klart du inte ska ha kameran med dig! Kramar Marika
Annika said…
Marika: Japp, det är ett ställe som är tjusigt och där jag känner mig totalt trygg att allt ligger i de bästa händer. Nej, den dagen ska jag verkligen vara i stunden. Kramar!!
Elisabeth said…
Vilken fin plats! Hoppas att vädret är sådant så att det går att vara ute, för trädgården är verkligen vacker. Blir för övrigt helt stressad bara av tanken på att vara bröllopskoordinator, haha. Så mycket som ska gå i lås och så viktigt att allt blir bra.

Spännande med avsmakningen. Hur är det med vegetarisk/vegansk kost, finns det sådan, eller är alla köttätare?

Annan fråga: Behöver Peter träna på dansandet, eller kan han det redan?

Här var det ordentligt blåsigt på påskdagen. Är mycket, mycket glad över att mitt påsklov infaller efter påsk, annars hade det blivit mycket krångligt att komma hem till Småland igen, då alla tåg i regionen var inställda hela annandag påsk. Idag och igår har vädret däremot varit helt fantastiskt!
BP said…
Vilket ställe! Slottslikt skulle jag säga. Det blir nog en oförglömlig dag för alla och speciellt för brudparet då. Kul med en "genomkörare" och avsmakning. Då vet ni vad som väntar.
Och du lyckades perfekt med bilderna på Mike och Karolina:-) Nästan synd att du inte har för avsikt att fota när det är dags på riktigt...
Cari said…
Så kul att i förväg få se hur det ser ut. Så fint ställe.
Och skönt att de anlitar proffs som hjälp.

Jag ser fram emot dina fortsatta inlägg inför bröllopet.
Humlan said…
Vilket ställe! Alla höga och fina fönster gör ju att salarna får ett fint ljus och en härlig stämning. Jag förstår att de vill ha cermonin utomhus, men om vädret inte tillåter det så vet de att det finns en vacker sal inomhus också.
Så skönt att få en ordentlig genomgång och information om vad som händer under dagen och när. Och skönt att veta att en erfaren personal har koll på allt som händer och att allt går bra, så att ni slipper vara ansvariga och hålla koll under dagen utan kan vara gäster.
Jag tycker att du gör helt rätt i att inte fotografera själv under dagen utan bara uppleva den och låta andra ta bilderna.
Men bilderna från helgen är fina och en rolig serie på Karolina och Mike.
Hoppas att ni hittade mat som ni verkligen vill ha, det gör så mycket för stämningen att ha riktigt god mat.
Kramar!
Annika said…
Elisabeth: HOPPAS det!! De vill verkligen gifta sig utomhus. Så jag hoppas att det blir så, om inte har de en fantastisk sal att vara i.
GUD ja, koordinator under ett bröllop. STRESS deluxe. Skulle få dåndimpen av allt som ska hållas reda på.
Absolut finns veganska och vegetariska alternativ också.
HAHA, kul att du säger det ... K och P ska ha en lite annorlunda far och dotterdans. Ks kompis ska koreografera, varken P eller K är speciellt duktiga dansare, men det vet tjejen som ska koreografera åt dem.
Så ni kände av Dave, det kan jag tro. Ja verkligen tur att ditt lov ligger som det ligger.
Annika said…
BP: Ja det är mycket tjusigt.
MÅ ate nu bli så, BP. SÅ mkt planering, pengar, hopp och glädje som de redan betalat med. MÅ det bli bra dagen B.
TACK, ja min nya kamera är grym. Så glad för den.
Annika said…
Cari: ROLIGT att du tycker det, blir glad. TACK!!! tack och LOV för proffsen, utan dem skulle det vara så mycket svårare.
Mer bröllopssnack kommer.
Ha det så gott.
Annika said…
Humlan: Ja stället är otroligt fint. Tur att det finns en så vacker sal att vara i om vädret trilskas. HOPPAS verkligen dock att det blir så fint som de vill ha det.
Personalen där är top notch, proffs ut i fingerspetsarna. Känner mig helt lugn vad gäller den biten.
Ska släppa alla kameror den dagen, bara vara i stunden.
Tack, jag är så glad att jag har min nya kamera. Det är så roligt att fota med den.
Maten där är god, så jag lutar mig helt tillbaka nu, haha.
Kramar!!
Brysselkakan said…
Vilket ställe! Kommer bli helt fantastiskt! Känns lite som på film ju!
Kul att få se stället innan och hur planerna är OCH smaka på maten. Blir ju på något sätt enklare inför själva dagen då man har mer koll och inte alls behöver oroa sig.
Och bra beslut att du inte ska ta bilder den dagen, finns andra som gör, så njut!
Annika said…
Brysselkakan: Visst är det så fint!!! Du känner säkert till platsen också, Volvo lär ha ngt där. Jag behöver inte oroa mig ett dugg, Proffsen kommer att leda oss igenom detta. Känns så bra. Precis, den dagen får både mobil och Canon vila.