Friday, April 27, 2018

Denna ljuva blomstertid, och Lidl har kommit till stan!




Godmorgon fredag!


En vecka har svunnit återigen.
Den har flugit sin kos, det trots att jag varit ensam. Ikväll kommer den käre maken hem, man kan lugnt säga att han är välkommen.


SÅ här ser en eastern redbud ut.  Det träd som blommar så vackert på bar kvist.  Små, små lila blommor.  Älskar dessa träd SÅ mycket!


OCH mina älskade dogwoods!  De blommar nu! OCH jag är så KÄR i dem.  De heter Cornus Florida på latin, just denna sort.  Virginias landskapsträd!  De växer i både vilt och odlat tillstånd.


OCH nu blommar dessa skönheter som ALLRA vackrast, kwanzan cherry trees.  De är nog de allra vackraste av blommande körsbärsträd.  Tycker blommorna ser ut som tyllbollar eller nejlikor.  EN sann skönhet bland blommande träd.


Vita, vackra dogwoods!!


Jag hoppas att ni alla har lite trevliga planer inför detta veckoslut. Det är sista helgen i april. Alltså, visst har 2018 gått galet snabbt?
DET tycker jag.
Peter och jag ska fixa decket imorgon. SÅ härligt att få återinviga det igen.
På kvällen ska vi faktiskt gå ut och fira att Peter fyllt år.



Ännu ett kwanzan som jag inte kunde motstå!


Det våras nu!  Eller det "somras" kan vi nog säga!



DOGWOODS!!!




Här kommer lite bilder av blommande träd och blommor som jag knäppt under veckans promenader.
Jag har alltid min mobil med mig, jag lyssnar alltid på något radioprogram, eller någon podd, och så tar jag bilder, bilder, bilder.
DET går inte att låta BLI!
Någon gång borde jag utmana mig själv till att inte knäppa ett enda foto under en promenad. Det skulle bli en sann utmaning, believe you me!!

Just nu blommar dogwoods (korneller).   Samtidigt blommar de maffiga kwanzan-kärsbären i rosa fluff och dessutom blommar crab apples (paradisäpplen). På marken syns allehanda blomster som tulpaner, liljor och snart även liljekonvaljer. Liljekonvaljer växer i trädgårdar här, jag har aldrig sett dem i vilt tillstånd.
Ja, det är en innerligt fin tid nu.





ETT kwanzan cherry tree i ALL sin glans!




Naturen är fint ljusgrön, så skir, så skir.
Det finaste fina att njuta av.





Dogwoodträd!






Tulpaner i regnet.



Vi har fått hit butiken Lidl nu. Lidl, den tyska matvaruaffären som funnits hemma ett tag. Nu finns den här också. Den, liksom Aldi.
Lotta och jag svängde in där igår, på Lidl, efter svennefrullen. Ja, det var lite kul. Men inte så mycket mer.
Vi köpte lite varor där, men inser att vi nog inte kommer att skynda oss tillbaka. Glad ändå att ha det enorma utbud på matvaruaffärer som vi har. Tacksam för det. Jag har varit inne på Lidl i både Stockholm och i Närpes. Denna är väl den största jag sett, alldeles ny som den är och allt. Men, tjaa … jag vet inte jag.
Brukar ni handla där? OCH isåfall, vad SKA man handla där tycker ni? Korv? Ost? Bröd? Något annat bra?
Såg ju att de har sitt eget märke också. Vad säger ni om det märket, ni som vet?



Åsså Lidl.  Inte direkt som blommande träd, men ...








Ha en trevlig och BRA helg nu alla!!!




Och så måste jag visa er en bild på mina föräldrar som min syster Sara tog igår på 85-årsdagen. SÅ fin, fin bild av dem bägge. OCH jag kan tala om att de hade en toppenfin dag med alla igår. Inget kan göra mig gladare!!

Thursday, April 26, 2018

Planterat i den lilla täppan, Bytt garderob, Gräsänka, Regn och min älskade pappa fyller 85 år!





Hej på torsdagen!!




*      Planterat!


Nu mina kära vänner har jag planterat i min täppa. Det känns så bra och skönt då det är gjort.
Decket får Peter och jag bita tag i på lördag. Det ska bli härligt att få det klart också. Decket blir ju lite av ett extrarum under den varma årstiden.
Jag hann precis plantera klart då det började regna. Sedan dess har det regnat i nästan ett dygn. Lite upphåll här och där. Ett riktigt vårregn.
De nyplanterade blomstren tackade nog för det, och jag med.




*     Bytt garderob …

… Har jag också gjort. Alla vinterkläder är undanhängda nu. De tas fram någon gång i oktober igen.
Det fina med att byta garderob är att man får rensa ut bland gamla kläder. Bort, bort, bort.
Nu är det ljusa sommarfärger som gäller igen.
Jag har två hela IKEA-kassar som jag tänker donera bort.

Inser att jag vill ha en del nytt likaså.  Säg, när vill man inte det?




*     Gräsänka


Det är jag ju nu. Det går som det går.
Som jag sagt tidigare, jag har inga problem med det under dagar och kvällar. Det är under natten det blir jobbigt och svårt.
Min egen fantasi blir min värsta fiende. Dock, jag sover ju, men det är hackigt. Imorgonkväll kommer den kära maken hem igen.
Det knäppa ÄR att när det är sämre väder, som hällregn vilket det var igårnatt, blir jag lugnare.  Jag hade till och med fönstret öppet, mest för att jag tycker att ljudet av regn är så rogivande.  Ni håller säkert med mig.
Detsamma gäller om det snöar, då blir jag lugnare.  Det enda väder jag inte blir lugnare i är åskväder och stora vindstormar.  Vi är inte kompisar.

Vilket slags väder gör dig lugn nattetid?



*      Pappa Hugo, 85!


Idag fyller min älskade, fina pappa hela 85 år! Det kan jag inte fatta! Det kan nog inte han heller fatta.  Om han fyllt 75 hade det känts mer normalt.
Jag hade verkligen velat vara med och fira honom idag. DET är sånt som är jobbigt när man bor långt borta. Allt sådant här som man inte KAN var med på.
USCH. När jag var ny i USA var allt sådant här jobbigt som bara den, med åren vänjer man sig och accepterar. Men just idag hade jag verkligen velat vara med dem alla!
Min pappa är one of kind. SÅ fin, så snäll, så rolig och jag har alltid stått så NÄRA honom. OCH står än idag såklart.  Jag har nog varit lite av pappas flicka.
Världens finaste morfar är han åt Karolina och min systers barn.  Världens finaste farfar till mina bröders barn.
Slottsträdgårdmästare var han under sitt yrkesverksamma liv, och “Sveriges grönaste fingrar” fick han som rubrik då han var intervjuad i en tidning.
Jag saknar honom som rådgivare på plats i min egen täppa, han har öga och han har djup kunskap.
Dessutom är han fena på de allra svåraste och klurigaste korsorden, soduko är också en kär sysselsättning liksom att läsa böcker.  Sport! Ja tack, helst fotboll, handboll och hockey.
Att dikta och skriva ligger honom också nära hjärtat.  Min snäll-papp.

PAPP!! Saknar dig idag som bara den! Men snart ses vi ju i sommarstugan vid Sundet!! Härligt och underbart.
Då ska vi skoja och skratta massor, som vanligt!! Spela en massa kort ska vi göra, stolla oss, jobba lite, äta god mat och dricka whiskey (inte jag. MEN DU. Jag tar mitt rödvin som jag brukar).
Grattis älskade papp!!!



Karolina och min pappa Hugo en sommar för några år sen.


Ja, det är nog inte ens så att jag kan gå med denna tunga trimmer. Än mindre kan jag få det så snyggt som pappa kan.  Bilden är från i fjol under en trimning på tomten vid sundet.



I fjol vid sundet.  Snart sitter vi där igen, du papp!


*     Njuta av regn ...


Igår på min power walk ömsom regnade det måttligt och ömsomt duggade det. Det var ett äkta vårregn som föll och jag njöt av det i allra högsta grad.
Det var nästan så att jag gick med ett leende på läpparna och tyckte att det inte gjorde ett enda skvatt att håret blev "frizzigt" och mina kläder blev blöta. Ibland är det bara så härligt ändå.
Det är det jag menar, jag måste ha alla sorters väder för att må bra!
Nu ska jag strax på svennefrulle, och det ska bli trevligt.


Ha en bra och fin dag alla ni!

Wednesday, April 25, 2018

Amerikanska Fenomen: Mer om mat!




Godmorgon onsdag!!



Hoppas allt är bra med er så här i slutet av april.
Jag är gräsänka igen. Japp, så är det. Det innebär taskig nattsömn, sena kvällar och tidiga morgnar.
Inte för att jag "måste" någonting, men det är så min kropp funkar.
Jag är vaken så sent jag bara KAN, sen somnar jag och sover hackigt. Uppe med tuppen som vanligt och tar min power walk.
Så ser det ut.
Jo, jag ser fram emot fredag väldeliga.
Idag är de dessutom Peters stora dag. Just det, han fyller år idag. Vi ska fira honom i helgen som kommer, men jag hoppas att någon ute i Omaha bjuder ut honom ikväll. Tveksamt dock om Peter ens nämner sin dag för dem, tvivlar.


Idag tänkte jag att vi ska ta oss en titt på amerikansk mat igen.
Tänkte som följer, i "dagens evangelium" ska vi ägna oss åt den mer vardagliga maten. Mat som jag vant mig vid, och mat som jag (och de flesta med mig) gillar.
Nya seder och bruk vid lunch och lite sådana tankar.


Jag vet att jag förut nämnt för er att i USA kan man nästan inte få tag på en dålig hamburgare. Det är som i Sverige, det går knappt att få tag på en dålig pizza där, eller få en dålig pizzasallad. Man vet vad man får. Det ÄR gott. Punkt slut.
Detsamma gäller här i hambugarnas förlovade land, det går inte att få tag på en dålig burgare (eller klart det gör, men för det mesta är det spot ON).
Burgarna är goda, matiga och med massor av olika toppings. Burgare och USA går hand i hand. Dessutom är pommes fritesen, french fries, galet goda här för det mesta också. Fries, det är en av mina stora svagheter. Jag har mycket svårt att stå emot sådana.



Bild från Foreman grill recipes.


De flesta svennar som kommer till USA på besök brukar gilla maten MASSOR!!! Det är mycket tacksamt att gå ut och äta med svenska besökare. Det finns så mycket som tål att prövas på på menyn.
En av de mer populära rätterna att prova är crabcakes. Eftersom jag bor nära Chesapeake Bay, där crabcakes sägs ha "sin vagga", får man väldigt goda sådana på restaurangerna runt DC.
Crabcakes är gjorda på krabbkött, ströbröd, old bay seasoning (en mycket poppis krydda till fisk och skaldjur), panko, selleri, persilja, dijon-senap och Worcester-sås.
Man steker dem tills de blir gyllenbruna, och sen äter man dem med tartassås.
Ofta serveras crabcakes med fries. Ibland serveras crabcakes som sandwish, och då äts den som en burgare.
Jag tycker absolut att ni ska testa denna rätt när och om ni kommer hit.
Lobster rolls är en annan klassiker. Det är hummer som är ihophackad med majonäs, selleri, gräslök och citron. Detta serveras i ett korvliknande bröd, och äts ofta med grillad majskolv till.
Ju mer norrut du kommer längs den amerikanska östkusten, desto godare blir förmodligen din lobster roll.
Min godaste åt jag på Cape Cod i Massachusetts. SÅ galet god.





Maryland Crab cakes. Bild från chowhound.



New England lobster rolls.  Bild från Food52


Lunchen då en vanlig dag för de flesta?
Vi kan nog lugnt fastslå att det är en deli-macka för de flesta. Givetvis äts annat också, men deli-mackor är klassisk lunchmat.
Du går in på ett deli, beställer den macka du vill ha. I den beställningen får du välja mellan olika brödsorter, eller bagels. Du bestämmer vad du vill ha på din macka, om du vill ha sallad, tomat, lök, gurka, pickles, majo etc etc. Du väljer vilken ost du vill ha. Valen är mågna, och beställningar på ett deli går snabbt. Så det kan vara lite lätt stressande att beställa där. Man vänjer sig, tro mig. I början klarade jag nästan inte av det.
Denna macka är ofta ganska stor och den serveras ofta med en liten påse chips till. En sådan påse chips är lika med en portion chips.
Att äta chips till mackan kan kännas märkligt i början, men man vänjer sig vid det också. Idag tycker jag att det är gott.
För Peter är det självklart. Mina egna luncher består nästan enbart av sallader av olika slag och sen en grabbnäve nötter till dem.
Deli-mackor kan vara både kalla och varma.




Det är nog vad många hemma kallar en Dagobert-macka. Äkta amerikanska deli-macka. Bild från Killabrew salon


Frukosten består ofta av flingor och mjölk. Ni som varit i USA vet hur oändligt mycket flingor det finns att välja på i butiken. Vi snackar hyllmeter efter hyllmeter av nyttiga till högst onyttiga sockerflingor.
Peter äter yoghurt och musli till frukost. Jag, jag äter ingen frulle alls. Dricker bara kaffe. Mitt första mål mat äter jag till lunchen.
Funkar bra för mig.




Nyttigare variant av flingor.  Bild från livestrong.com


Middagar kan nog skifta väldeliga. Många kommer hem vid olika tider, många har aktiviteter kvällstid.
Det är svårt att säga vad en normalmiddag kan tänkas vara? Jag vet också att det skiftar väldeliga på om man sitter ner tillsammans och äter, eller tar något i hastigheten. När jag jobbade på Montessori under mitten av 90- talet fanns där en liten tjej som berättade att de ALLTID åt middag ute i hennes familj. Varje kväll. Jag minns det därför att jag tyckte det var sorgligt att höra.
Peter, Karolina och jag åt alltid middag tillsammans under hennes uppväxt.  Peter och jag äter middag tillsammans varje kväll
Vanliga lagade middagar.  Spagetti, lax, kyckling av olika slag, lasagne. Helt enkelt vanlig middagsmat.


Bagels är populära, kanske framförallt till frukost. En vanlig enkel bagel äts med cream cheese. Den kanske rostas innan.
Man kan också beställa frukostbagels, då kommer de med med ägg, bacon, frukostkorv ost etc och man äter dem som en dubbelmacka. De är jättegoda!  OCH SÅ mättande.




Äkta frulle-bagel.  Bild från feedfeed


Det finns en hel del “frukostmat” som jag aldrig skulle stoppa i mig heller. 
Donuts är en sådan. För ja, här är donuts inget fikabröd det är ett frukostbröd, mer eller mindre. Jag gillar inte donuts, vilket jag är tacksam för.
För sött och för fett.
Inte vad jag vill ha till frulle. Wienerbröd äts också till frukost, liksom söta kanelbullar. Nej tack, igen.
Wienerbröden är mycket godare hemma, och i Europa. Let me till you!!
Amerikaner har en förkärlek till det söta på ett helt annat sätt än vad vi från Europa har. Det känns konstigt ibland.




Donuts.  Bild från dealnews

Comfort food finns det något som heter också. Alltså mat som får dig att känna dig ALL warm and fuzzy inside.
Mat som kanske ger trygghet och komfort. Vanliga exempel på sådan mat är köttfärslimpa med potatismos, grilled cheese sandwiches med tomatsoppa, macaroni and cheese, clam chowder, pajer av olika slag.
Det gemensamma för comfort food är att de ofta är kaloristinna med mycket “tröstande” kolhydrater. Mysmat kanske man kan kalla det för?  Mat som gör dig varm och mätt.




Bild från snackworks


Nu ska jag avsluta dagens inlägg.

Vad är så kallad comfort food för dig?
Vad brukar du äta till lunch?
Äter du och din familj middag tillsammans?
Äter du alltid varm middagsmat? Eller kan du tänka dig att bara ta en macka?
Vilken amerikansk mat gillar du allra bäst?


Ha en riktigt fin och BRA onsdag!

Tuesday, April 24, 2018

No more denial, it is SPRING!!





Morning wherever you are!!


I hope y’all had a good weekend in your neck of the woods.
I hope you did something fun.




Here and NOW!  Spring for us ALL!



Peter and I had a nice one. Friday, we hung out on the deck in the afternoon. Our good friend Keith joined us.
No, our deck is not fixed for the season yet. The fix up of The Best Deck will commence this weekend. I cannot wait!
It is time now!  Spring IS here for reals, people.  There is NO denial anymore.  IT. IS. SPRING!
It is also time to switch wardrobes.
Bye bye to winter clothes and hello to summer clothes!
Now is the time to do so!





This tree!!  I love it.  An Eastern Redbud, one of my favorites come spring!!


Other than that, we have fixed up our front and back yard for the upcoming season. All I have to do now is plant.
And, I will do so this week!
Hello summer! I am so psyched to plant and make my little front yard cozy and lovely. I love my  whimsical theme out there.
You will find small and unexpected little knickknacks out there. You will find lanterns and fairy lights as well. Both front and back.
Hygge and coziness will rule!
As always.



Virginia Bluebells, so very springy and so very lovely!




Eastern Redbuds,  I rest my case ...


Peter and I tried a new restaurant on Saturday evening  Founding Farmers, a stones throw from our house.
Nice bar, nice hang out and decent food. I think it is hard to find top of the line food at a restaurant these days. Maybe I am too picky? Maybe I am sick of going out? Not sure.
But, nine times out of ten I’ll make a better version of said foods at home.
This applies to most mid-priced to high-priced places. Really exclusive restaurants are top of the line. Cheaper places can also be better than a mid-priced place.
BUT, needless to say, a cozy restaurant with an awesome bar can really make up for a lot of things. AND, I do love to have so many places to pick from close to me. Love it, even though I would rather cook myself, haha.




Yes, it is nice hanging in a bar.  I do think so!









Sunday was confirmation day for Peter’s youngest nephew. A nice occasion for the family.
Peter got annoyed at me--and the confirmands paternal aunt--because we where whispering to each other thru the church service. HAHA. No big deal in my opinion, plus that it was fun. HAHA.
The paternal aunt has a voice of an angel as well, and can read notes even though she does not know the hymns, so she sings like a pro and it is fantastic just standing next to her while she sings.
So, we had fun and I loved standing/sitting next to this VOICE, thanks Sally-Jane!! Even thought we made Peter annoyed ;-)





It is getting greener and greener!



What did ya’ll do over the weekend?

Friday, April 20, 2018

Måste man lägga ut bilder på sig själv för att räknas som bloggare och instagrammare?




Godmorgon fredag!


Ännu en vecka kan läggas till handlingarna.
Ännu en helg som kommer att gå lika snabbt som alla andra helger någonsin gjort.
MEN lika härligt känns det iallafall så här på fredagen.

Jag måste bara skriva lite till om Peters DNA-resultat.
Det som var EXTRA fascinerande med hans sida på Ancestry, och hans arv, var att de visade ganska  exakt varifrån--och när--hans förfäder lämnade UK för USA.
De visade rutterna från UK till Jamestown i Virginia dit förfäderna på Peters mammas sida kom innan USA ens var påtänkt som nation. Precis, så länge har familjen varit i USA. Samma på Peters pappas sida, de kom på 1700-talet.
Sedan kunde man fortsätta att följa vägarna inom USA, vart de flyttat när de väl kommit hit. Det sträckte sig från Virginia, ner i den djupa södern, till Michigan och Wisconsin och ut till Kalifornien. Mycket intressant att ta del av.
På min sida finns inget sånt.
Peters Ancestry-sida är SÅ mycket mer detaljerad.
Det är heller ingen överraskning, detta har de vetat länge i Peters familj. Man har utfört mycket släktforskning på bägge sidor där. Men det är roligt att se hur ens DNA också kan visa detta.
Fascinerande.
DOCK, historien om cherokee-indianen som lär ska ha funnits i familjen var bara en fet familjemyt. Det vet vi med säkerhet nu.  Varken Peter eller Melinda bär något sådant DNA.


Jag läste häromdagen (på en svensk STORBLOGG) att en bloggare "SKA SYNAS på bild OFTA" i sin blogg.
HAHA, isåfall är jag en dålig bloggare. Det är sällan ni ser mig på bild. Det är sällsynt att jag lägger upp selfies på instagram också. Även där ska man tydligen göra det, och visa att man  existerar, på riktigt.
Men jo, jag finns. Lovar!
Så här såg jag ut i veckan.
En sällsynt Your Truly iklädd jeans. DET händer ONCE in a blue moon, kan jag säga. Tycker inte jeans är så sköna att ha på sig.
Jag är verkligen en kjol och klänningstjej.




Här kommer några av veckans bilder.
Vi har en sådan egendomlig vår alltså. Det är så mycket kyligare än normalt (förutom i torsdags, fredags och lördags då det blev chockerande hett innan tempen plötsligt  störtdök igen).
Den här veckan har det varit rent utsagt kallt och kylslaget, grått och regnigt. Vackra blommande träd har vi givetvis, men allt är försenat.



Morgonsjö!






OCH ja, löjtnantshjärtan blommar NU!! De är så fina!

I vanliga fall brukar jag ha decket iordning vid den här tiden på året. SÅ icke iår. Det har varit för kallt.
Jag brukar också enbart använda sommarkläder denna tid på året. SÅ icke iår.  AC:n då?  HAHA, NO WAY!!  Värmen går non-stop så här i mitten/slutet av april.
Ur led är vädret.



Paradisäpplena blommar nu.  Jag älskar dem!!  Det finns en som blommar i purpur också, ska försöka hitta ett sådant träd och fotografera det.


Hoppas ni alla får en riktigt fin och bra helg!!!