Mobiler, Ett recept, Mitt senaste, Netflixtips samt Två frågor.




Hej torsdag!!


* Mobilen!

Tack för allt tyck om mobilen angående gårdagens inlägg.
Det är alltid så roligt att läsa vad ni tycker om sånt som är ständigt aktuellt, som ju mobilerna är. De är här för att stanna. Vi står dessutom bara i början av deras utveckling.

Teknik är redan knepigt. Vågar knappt tänka på hur svårt det kommer att vara om bara tio år, och om tjugo … HA!
Jaja, det är bara att hänga med.

Helena (Freedom travel) skrev en  klok sak i gårdagens kommentarsfält, de unga kallar inte mobilerna mobiler. De säger rätt och slätt, telefoner!
Hej generationsfråga!


  * Gott höstrecept på den tomatsoppa jag lagade i lördags.

Säga vad man vill om sociala medier, men goda recept på allehanda rätter finnes där!
Instagram har massor! Facebook med, och fastän jag inte lägger något där längre överhuvudtaget sparar jag än idag ner recept därifrån.

Bloggarna är de bästa av alla sociala medier! Må de leva! Alltid!!
Leve alla medelålderskvinnor som håller bloggarna levande!  De som är yngre har andra plattformar.  Och för andra, som är lite mer till åren komna, för dem är det onekligen Facebook som gäller.

Fast ja, tillbaka till ämnet.  På sociala medier vimlar det av recept!
Och gissa om jag lagat, och sparat, många av de recepten vid det här laget. 
Mycket matinspiration kommer från Bloglandia I am looking at you Channal!!!
Snacka om att Anna-Channal gett mig många goda recept genom åren. Keep ‘em coming, Anna!! 
Men det är flera bloggare som lägger ut goda recept som jag laddar ner och sparar. Idag skulle jag säga att nio av tio recept jag provar kommer från olika SoMe-plattformar.

Tomatsoppereceptet kommer från Facebook, ni vet där jag bara är en “lurker” numera.

Detta behövs för fyra portioner:

Ca 800 gram tomater.
2 paprikor
1 gul lök 
1 hel vitlök
4-6 soltorkade tomater i olja
3-4 matskedar olivolja
Ca 8 dl kycklingbuljong eller grönsaksbuljong (jag tog grönsaks).
Färsk basilika efter smak.
Salt
Peppar

8 brödskivor.
Smör som du brer på brödens utsida.
Ost, så mycket du känner att du vill använda i de grillade ostmackorna.

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 C.
Skär alla grönsaker i lagom stora bitar och lägg dem i en form.  
Jag använde en lasagneform.
Skär av toppen på vitlöken så att klyftorna blir synliga. 
Vira in vitlöken i folie.
Häll olivoljan över grönsakerna.
In med formen i ugnen och rosta grönsakerna i nära en timme. Ha lite koll på dem så att de inte bränns. Men de ska bli mjuka.
Flytta sedan alla grönsaker till en djup kastrull. Vrid alla vitlöksklyftor ur sina skal och lägg allt i kastullen ihop med övriga grönsaker.
I med buljongen och basilikan.
Ta fram en mixerstav och mixa soppan slät.
Salta och peppra som du önskar.
Låt soppan småsjuda.

Under tiden steker du dina mackor i en stekpanna så att de får fin färg på bägge sidor och osten inne i mackan smälter. 
OM du vill kan du dutta i lite vispgrädde på soppan innan du äter den.

 Ät och NJUT!!





Bild från Pixabay, fotade aldrig lördagens middagsmål.  Bad blogger me!



* Mitt senaste …

… broderi...
... visar jag er här, det ska hamna på min vägg när det är dags att julpynta. Det ska ramas in likaså.
Det var jätteroligt att brodera de här kardinalfåglarna. Just det, den fågeln är Virginias statsfågel. Vi har gott om dem utanför mitt hus. Peter och jag kallar dem “våra kompisar”, de är så söta! Och när vintern är grå och beige lyser kardinalfåglarna upp i naturen.



 


Jag har precis tvättat mitt broderi.  Om ni tycker att det ser lite blött ut så är det det. Man tvättar dem för att få bort hjälplinjer och dylikt.  Sen ska det strykas och till sist hamna i en rund ram.


Just nu broderar jag en höstuggla!!
SÅ SÖT!!
Näst på tur, en juluggla!
Jag har ett gäng broderier som ligger och väntar på mig. OCH inte mig emot, love it!!


* Wayward

Nu kommer ett Netflix-tips från Yours Truly.
OM ni törs och känner för det så se den psykologiska thrillern, Wayward!
GULP! Jag orkar typ bara med ett avsnitt per kväll.

Serien handlar om den lilla orten Tall Pines i Vermont.
Till den orten flyttar ett ungt par, Alex och Laura.  Hustrun Laura är gravid. De kommer till ett vackert hus som de fått tag i genom en vän.  Det huset ska de få hyra för nästan ingenting.
Mannen i familjen förstår inte riktigt hur de kan ha sådan tur. Det ska också nämnas att mannen är före detta kvinna. Han har nu fått jobb som polis i den lilla staden.

Samtidigt, utanför Toronto i Kanada, bor två tjejer som inte direkt sköter sitt skolarbete som de ska, de skolkar, de tar droger och de festar.
Den ena av dem får höra, av sin rektor, om en “Therapeutic boarding school” i Vermont som gör vilsna ungdomar “återfödda så att de hamnar på rätt köl i livet igen”.

Det slutar med att den ena av tjejerna hamnar på denna skola där samtalsterapi ska leda en vilsen själ rätt igen.

Samtidigt flyr en ung kille från denna skola. Han hittas av den nyanställde polisen, Alex, som just flyttat in.
Alex kollega är med då den unge pojken hittas likaså. Pojken är livrädd och ber dem om hjälp. Men när poliserna vill ta med honom till polisstationer flyr pojken in i skogen igen.

Folk i den lilla staden samlas för att gå skallgång. Men pojken hittas inte.

Rektorn på skolan spelas av Toni Colette, och hon var en gång Lauras lärare på internatskolan.
Märkliga saker börjar hända i parets hus.  Vad är det som skett i deras källare? Varför finns det inga dörrar i huset? Mysterie på mysterie börjar förbrylla Alex.

Serien är kuslig, för att använda ett snällt ord. OCH mycket spännande. Det är en miniserie, och det kan vara bra att veta för den som kanske inte vill ge sig på en serie med otaliga säsonger.

Ett hett tips från mig, SE DEN!!!



 

Bild från Netflix.


* Två frågor.

I söndagens bloggbrudsamtal hade vi motsatser som tema.
Det var Anna i Portugal som var värdinna denna gång.
Frågorna var omfattande och vi hade alla mycket att säga om dem. Men två frågor hanns inte med. Nämligen de två som följer nedan.

*  Vad tycker du är tråkigt?

Jag tycker städning i alla dess former är så tråkigt. Dessutom tar det aldrig slut. Det är den Eviga Konstgjorda Andningen. Hopplöst trist. Visst, härligt när allt är rent och fint. Men ack och oooo så erbarmligt tråkigt det är att städa. 
Jag tycker även det är supertråkigt att veckohandla. Det mesta i bollsportväg intresserar mig noll, så det är trist.

*   Vad tycker du är spännande?

Resor Peter och jag gör ihop,  vandringar på nya ställen,  människoöden, Karolinas och Mikes kommande bröllop, att ha saker att se fram emot och en massa annat ...



  ***



Nu önskar jag dig en särdeles bra torsdag!

Comments

Channal said…
Hej Annika! Åh så kul att du gillar mina recept! Tack!! Din tomatsoppa ska jag absolut göra!! Wayward på Netflix har jag redan sett, både gillar och gillar inte! Men den sitter kvar i huvudet. Samma som gjorde Sierens! Så fint broderi… är allt för länge sedan jag broderade. Kommer nog börja med det när jag blir pensionär (18 månader). Och jag håller helt med… städning är verkligen trist… Älskar Alfons Åbergs farmors citat: ”Man måste ha tråkigt ibland för att kunna uppskatta det roliga när det väl kommer.” Det är spännande att upptäcka nya kulturer… resor, mat, platser och mötet med människor. Som här på bloggen!!

KRAM till dig! Anna
Yvonne said…
Jag har gjort mig av med massor av kokböcker, allt finns ju att hitta på nätet. Soppor är alltid gott, gjorde en jättegod spenatsoppa av Catarina Köning, gillar inte spenat egentligen men den soppan var kanongod. Jag har en tomatsoppa liknande till recept men utan soltorkade tomater i, jättegod. Nu måste jag pröva denna din variant också.

Jättefint broderi du gjort, påminner om våra domherrar.

Netflixtipset är noterat och ska se serien vid tillfälle.

Städa är dötråkigt så därför har vi städerska både här i Spanien och hemma. Får ont i ryggen bara jag ser dammsugaren, ha ha.
Handla tycker jag är kul, iaf hemma på ICA Maxi där allt finns under samma tak och i logisk placering på alla varor, vilket man tyvärr inte kan säga här i Spanien. Spännande tycker jag det är att uppleva nya platser och nya saker.

Ha en fin torsdag, nu ska jag kurera min förkylning som drog igång igår kväll. Näsan rinner och hostan börjar komma, inte kul men men bara att gilla läget
Anonymous said…
Tack för receptet, Annika! Undrar om man kan byta ut paprikorna (mannen är allergisk).
Städning är så tråkigt. Veckohandling tyckte jag var kul förut men nu slipper jag helst…haha…
Det har blivit superkallt här. Det skulle passa dig ;-). Själv tycker jag att det är lite väl tidigt.
Så fint broderi!
Kramar, Lisa
Anna i Portugal said…
Jag hämtar många recept från bloggar, jag följer ett antal kockar runt om i världen och det är en mycket bra inspiration tycker jag.

Tomatsoppa med rostade råvaror är det absolut bästa, jag gör en liknande. Har dessutom rostat och kört i mixen och sedan fryst in så jag kan göra en värmande god tomatsoppa snabbt i vinter.

Ditt broderi är så fint och kardinalfåglar kände jag inte till, så färgstarka fina fåglar (googlade så klart). Älskade att brodera för typ 30 år sedan, då korsstygn, men det har jag säkert redan berättat. Kan ibland känna suget att börja igen, men min gamnacke skulle inte må bra av det :)

Nej, den serien vill jag inte se, var ju otäckt att bara läsa..

Vad kul du fick med tråkigt och spännande här istället för i söndags. Roligt att läsa dina svar och jag har full förståelse för allt du skriver om. Jag får försöka få med dem på mina Fem snabba nästa gång.

En dag i trädgården och polytunneln blir det idag för mig. I solen. Kramar
Halloj!
Anna är en fena på matlagning och jag har också sparat från henne. Din soppa lät jättegod och nu är det snart soppsäsongstider så den måste testas.
Serien lät läskig men vi får se om jag och gubben ser den. Tack för tipset i alla fall.
Ha en fin dag.
Kram Carin
Anonymous said…
Ja länge leve bloggvärlden! Absolut! Tomatsoppan låter jättegod. Och broderiet alltså så fint!!! Dessutom delar vi tråkighetskänslan av bollsporter. Fy farao så trist! Kramar Marika
Anonymous said…
Såg just på österrikisk TV att det är hemska oväder i Outer Banks. 5 hus som drogs ner i havet…
Kram Lisa
Elisabeth said…
Nu måste jag inleda med en protest! ;-) Unga, i alla fall mina gymnasieelever, säger absolut mobil och inte telefon. Vissa kallar mobilen för lur, vilket jag tycker är lite gulligt.

Tomatsoppa är gott och passar dessutom perfekt på hösten/vintern. Jag äter det ibland på helgerna, för tomatsoppa som matlåda är inte en bra idé, med tanke på risken att spilla på sig av soppan i fråga. Murphys lag säger helt klart, att är det någon gång man ska spilla på sig, så är det när man har tomatsoppa med sig.

Jättefint broderi även i dagens inlägg! Jag är imponerad över att du kan brodera med alla dessa detaljer. Det där med att stryka broderier minns jag förresten från barndomen, då jag (som så många andra barn) ägnade mig åt enklare broderier.

Serien du skriver om verkar synnerligen kuslig! Frågan är om jag hade vågat se den om jag hade haft Netflix? Det är lite tveksamt, för jag är så lättskrämd, haha.

Städa är inte så roligt, det håller jag med om. Men samtidigt kan jag känna en stor tillfredsställelse av att allt blir rent och fräscht - det är en skön känsla. Men att dammsuga, det är bara trist, för man märker inte resultatet på samma sätt. Handla däremot gillar jag, speciellt när det finns fynd att göra.
Jossu said…
Haha, du kan vara glad att du inte lever mitt liv. En stor del av mitt jobb innefattar städning, och med två marsvin hemma kan du nog ana att dammsugaren knappt är värd att ställa in. Så fort jag är klar så hittar jag ett spån eller hö på mattan.
Och eftersom mamma är i Finland kommande veckorna inser jag att det är jag som får ta hand om mina föräldrars hem. Jag är inte ens säker att pappa vet vart dammsugaren är.
Men med bra musik i öronen tycker jag faktiskt att städning kan vara kul.
Veckohandla gillar jag om jag har hittat nya recept som jag är sugen på att laga och provsmaka. Då är jag nästan som ett barn på julafton. Annars känns det bara som ett trist måste.
BP said…
Fick mig ett gott skratt där jag såg bilden på tomatsoppan. Höll nämligen på at ge dig en komplimang för den fina bilden - en ögonfröjd, men så var det Pixabays bild - hahaha:-)

Städning är det värsta som finns. Som tur är har jag lejt bort skitgörat till städhjälp på grund av min dåliga rygg. Borde ha gjort det för länge sedan. Med RUT-avdrag kostar det ingenting att ha städhjälp.
Spännande - absolut resor men även nya ställen på hemmaplan.
Susjos said…
Den soppan ser god ut, tack för tipset!
Nej att städa är tråkigt, MEN det är kul när det är färdigstädat, det blir så fint hemma då!
Mobiler ja, jag måste också gå tillbaka hem för att hämta den om jag glömt den och ska åka tåget in till stan, för jag betalar ju biljetter genom den, ja allt genom den!
Ha det fortsatt gott!
Kram
Annika said…
Channal: sluta aldrig med dina recept. SÅ bra och så mumsiga.
Prova den nyttiga tomatsoppan jag har här, sååå god.
Wayward är galet kuslig, men GILLAR. Sirens såg aldrig jag. Tycker du att jag borde se den? TACK, blir glad för att du gillar mitt broderi. Det är så roligt att hålla på med.
Städning, tycker så illa om det. OCH det måste ju göras. Alfons Åbergs farmor var klok, SÅ sant. Ja Anna, håller med dig om allt. Stora kramar!!
Annika said…
Yvonne: SOM du säger, allt finns på nätet, precis allt. Vem behöver kokböcker när rubbet finns online. Gillar Catarina König, har gjort många av hennes recept. Spenatsoppa, inte heller jag så förtjust sådan, men jag är alltid öppen att prova igen.
Prova denna soppa, sååå god!!
TACK för att du gillar mitt broderi!! Det var så roligt att jobba med det.
JAAA! Städning är sååå tråkigt. Bra att du tar hjälp med den. För det är sååå trist. SÅ skönt när det är gjort, men det ska ju göras om och om och om igen. Jag tycker vardagshandligen är sååå trist, såååå trist. Det ärrigare att handla till helgerna. ICA är en bra affär.
KRYA Yvonne, KRYA!! Kramar från mig
Annika said…
Lisa: Varsågod. Alla gånger kan du skippa paprikan, det bör gå bra. Ta bara mer tomater istället och du kan ju alltid ta mer lök också. Och tomater av olika sorter.
VISST är det urbota trist att städa. Att veckohandla är astrist, mkt roligare att handla inför helgen. Härligt med kyla. DET hade jag gillat. TACK för att du gillar mitt broder. Stor kram till dig!
Annika said…
Anna: Ja prisa nätet när det kommer till recept. Kom just på att jag ju tar recept från tidningar kag läser på Readly också. Sparar dem.
Ja vad det är gott att rosta grönsakerna när man går en tomatsoppa. Suveränt!!! Rostat bröd i måste vara SÅ gott också. Tänker att det ju ingår i gazpacho (stavning) så det måste vara toppen i en varm tomatsoppa.

TACK Anna, vad roligt att du gillar mitt broderi. Kardinalfåglar är sååå fina!! SÖTA!! Tycker så mkt att ha dem här.

De frågorna passade det bra att svara på här på bloggen. Ser fram emot att läsa dina svar imorgon.

KRAMAR!!!!
Annika said…
Carin: Hon är så bra, Anna. Oj vad jag lagat många recept som Anna lagt ut. Alla så goda. JA, prova min soppa också, hihi"!!
Ja du kan se serien, den är läskig men BRA!!
Ha det toppen!!
Kramar!!
Annika said…
Marika. GO US!!! Alla medelålderskvinnor i bloggvärlden!!! TACK för att du tycker om mitt broderi. Det var så roligt att jobba med det. Bollsporter, suck ... KRAMAR!!!!
Annika said…
Lisa: JAAA, så många hus som strukit med på sista tiden, speciellt i Buxton. SÅ sorgligt. De där öarna är SÅ utsatta och speciellt när de eroderar så mkt. Kramen!!
Annika said…
Elisabeth:
HAHA! BRA!! DET gillar jag att läsa. Luren, ett utryck jag också använder. Men som jag trodde var utdött. NU blev jag motbevisad. YAY dina ungdomar!!
Du får laga denna soppa, den är ju helt vego också. MUMS!!
TACK, så glad jag blir över att du gillar mitt broderi. Det var Såå roligt att jobba med det. Ja det är stygn jag har fått lära mig på gamla dagar. DET tack vare YT!! Franska knutar, som snöflingorna består av är bitchar av rang att få snygga. Sen är det en massa plattsöm, chain stitches och lite annat.
Just det, strykas måste det göras innan det kan ramas in.
Serien är otäck, men bra. DU hade vågat se den, lovar.
Städning så, det enda som ÄR kul med det är när det är gjort och det är rent och snyggt. Men processen, och att alltid behöva hålla på ... gawd ...
BRA att du gillar handling, och att fynda (och det ÄR trevligt. Som sist affären, ta två kaffepaket och få tre på köpet. YES!!!
Annika said…
Jossu: JO jag tar gärna ditt reseliv!! HAHA, Är det dina föräldrar som tar hand om dina små marsvin när du reser? OCH nu dessutom föräldrahemmet, pust. Men det går säkert finfint!! Bra musik är verkligen en hjälp. Ja jag gillar också att handla till helgerna. OCH det är kul med nya recept :-)
Annika said…
BP: OM inte Annika har vett nog att plåta sin soppa när den är gjord--ja då är Pixabay det enda raka när det ska illustreras, haha.

Städning är såååååååååå trååååkigt. BRA att du har hjälp med eländet. SÅ värt, och speciellt via RUT!!
Nya ställen på hemmaplan, ABSOLUT!!
Annika said…
Susjos: JA!! Den kan du laga. SÅ god!!!
Visst är städning bara så trist, men då det är gjort är det en skön känsla.
Mobilen, absolut måste den hämtas. Japp, jag med, biljetter via den. Har mitt SL kort på mobilen också. Laddar bara på det då jag kommer till Sverige. Så smart alltså. Ha det så fint. Kramar!!
Jossu said…
Min mamma tar hand om marsvinen när jag reser, vilket är väldigt skönt då dom kan vara kvar i sin hemmiljö och hon är ett välbekant ansikte som dom känner sig trygga med.
Nu är veckohandlingen avklarad-dags för en avkopplande fredagkväll. Hoppas att du får en underbar helg med Karolina, och stort lycka till i jakten på brudklänningen.