Weekend




Good morning Tuesday!


The weekend is yet again over. I hope it was a good one for you all.



 

How do you like this little cute bird bath I just got?  And yes, I could sit outside Saturday morning with a cuppa.



It’s been a long weekend state side, Memorial Day was yesterday.
As I stated on Friday, it is the official start of the summer season here.
But May is weird this year, for all of us, it seems. We’re continuing the streak of cooler days and lots of rain.
I felt bad for all the people who went to the beaches over the weekend, so windy and chilly. 
That “lovely” weather will continue for the duration of May. The weather looks significantly better from next Sunday, June first, and on.
May, a very strange weather month nowadays.


However, the weather was fairly decent over the weekend.
But it was too chilly and windy to hang on the deck Friday night.
Saturday, we had a little family get-together here at our house. Lots of work goes into that. I said to Peter, it is the same difference if you invite four people as it is inviting 16, or more. The prep is the same.
I’ve made two super good baked ziti’s (it is like a lasagna, but easier, and you use ground pork instead of ground beef).
I made the zitis on Friday and baked them Saturday. I love those kind of dishes, you can prepare them the day before and then just cook them the day of.
So a nice evening we had with Peter’s family. And people could hang on the deck as well, thank you weather gods.



 



I do not want to use paper plates, it is so much nicer eating on the real deal.  


Sunday was chill-day.
But sure, you all know how it is, after a party you’ll have to clean up the day after as well, haha.
Peter and Keith went to see the new Mission Impossible movie at the movie theater. I stayed home and worked on my embroidery. So relaxing. Love that.


Yesterday was cloudy and gray, what else is new.
The regular weekly prep took place, like grocery shopping. But also a good lunch and then we watched all our YouTubers, always so nice to see what these fantastic creators come up with.


With this I wish you all a good Tuesday.

Comments

Monnah said…
Mysigt med familjetrĂ€ff och sĂ„ fint att kunna hĂ€nga bĂ„de ute och inne! Just mycket folk funkar bara om vi kan vara ute, fast vi Ă€r nog 20-talet ocksĂ„ till jul ibland. Det gĂ„r alltsĂ„, men det blir trĂ„ngt. 😅 Ziti - lĂ€nge sedan! Bra, tack för pĂ„minnelsen. Kram till dig, Annika!
Yvonne said…
Även vi hade hyfsat vĂ€der i helgen, men framemot middagstid kĂ€ndes det bĂ€ttre att sitta inomhus och Ă€ta. Vi skulle fira sonens födelsedag och Mors Dag dĂ„ han skulle ivĂ€g tidigt pĂ„ söndagmorgon och att springa ut och in med en trerĂ€tters kĂ€ndes lite bökigt, sĂ„ vi Ă„t inne och tog resten av vinet hĂ€r ute och det gick bra det med.

SÄ gulligt fÄgelbad, hoppas fÄglarna ocksÄ gillar det.

Skönt att göra normallÀge igen efter kalas förstÄr jag. Jag hör till dem som vill göra allt klart med disk och sÄnt samma kvÀll och slippa vakna nÀsta morgon och ha allt jobb kvar, rÀcker bra med att ordna till och plocka in allt man anvÀnt pÄ rÀtt stÀlle. Jag gillar inte heller papperstallrikar och bestick, tycker man ska ha riktiga grejer Àven om det Àr mer jobb efterÄt.

Det var den helgen och hÀr har vi snart helg igen med Kristi HimmelsfÀrd pÄ torsdag. Ska bli kul för vi ska till RÄnÀs Slott Ät NorrtÀlje till och fira min brors 70-Ärs dag. Han har bjudit in 17 personer pÄ allt frÄn Afternoontea, 5 rÀtters middag, övernattning och frukost dÀr. Finns sjöbastu och SPA om man vill göra det. Ska bli sÄ roligt trÀffa syskonen och mina brorsbarn med familj.

Ha en jÀttefin tisdag sÀger jag och skickar en stor kram
Channal said…
Hej Annika! Det dĂ€r med att maj kĂ€nns konstig i Ă„r hĂ„ller jag verkligen med om!! LĂ„ter som att ni Ă€ndĂ„ fick till en riktigt hĂ€rlig kvĂ€ll med familjen, och de dĂ€r zitisarna lĂ€t otroligt god! HĂ„ller med om att sĂ„dana rĂ€tter som kan förberedas dagen innan Ă€r guld vĂ€rda. HĂ„ller Ă€ven med om att papperstallrikar och trĂ€bestick gĂ„r festbord!! SjĂ€lva dukningen Ă€r ju pricken över i:t! 4 eller 16 personer Ă€r lika mkt jobb! Älskar att planera och bjuda pĂ„ fest!

Nu hÄller vi tummarna för att juni levererar lite mer sommarvÀrme!

KRAMAR till dig! Anna
Älskar fĂ„gelbadet, sĂ„ gulligt ju☺️
Trevligt med familjemiddag, numera Ă€r det inte ofta vi könthar 16 personer hĂ€r hemma samtidigt, men oj, vad mycket sĂ„nt vi hade i Sverige, och Ă€ven hĂ€r i början, allt har sin charm förstĂ„s, Ă€ven om jag numera föredrar smĂ„ middagar☺️
Är det pastasorten ziti du anvĂ€nder? Och gör som en gratĂ€ng? Det glr vi hĂ€r ocksĂ„ emellanĂ„t fast med ragu😋
Skönt att fĂ„ en stund hemma med broderiet❤️
HĂ€r Ă€r det varmt nu, till helgen vĂ€ntar 30 gr och sol... Jag tycker att dom 25 vi har nu rĂ€cker bra dock😄
Stor kram!!
Anna i Portugal said…
SÄ dÀr ja, nu Àr den helgen över :) Alla förberedelser avklarade, huset stÀdat bÄde innan och efter. SÄ fint och gott allt ser ut och fÄgelbadet Àr vÀldigt lÀckert tycker jag. Hoppas fÄglarna kommer gilla det ocksÄ. SkitvÀder, skickar över lite sol och varma grader över Atlanten. Kramar!
Vilket sött litet fÄgelbad.
TrÄkigt att det har varit kyliga vindar.
Mysigt att samla alla pÄ middag sÄdÀr.
Ha en fin fortsatt dag.
Kram Carin
Annika said…
Monnah: Det var en bra kvÀll med alla i familjen. SÄ bra att kunna vara bÄde ute och inne. Ja du har en stor familj, Monnah. Peter har bara tvÄ systrar, men de har vardera tre barn och sÄ finns ju ett barnbarn nu ocksÄ. Och barnbarnets mamma och mormor. Ziti is gooood, det kan du laga nÀr ni Àr mÄnga. Kramar till dig!
Annika said…
Yvonne: DET Àr jag glad för. Det behöver ni verkligen, lite vettigt vÀder. Fast ja, ibland Àr det onekligen skönast att Àta inne. LÄter vÀldigt trevligt hos er.

TACK, jag Àlskar det dÀr fÄgelbadet. Kul att du ocksÄ gillar det.
Oh ja, det Àr alltid skönast att göra iordning sÄ mkt man kan innan lÀggdags efter en fest. Avskyr att vakna upp till diskhögar. Fast vi var tvungna att ta det lite i omgÄngar.
Avskyr papperstallrikar. Och ska man Àta ngt som liknar lasagne Àr det bara jobbigt med papper.

Ni har KRHF, inte vi!! SÄ fint för er med een lÄnghelgen. Brukade tycka den var sÄ mysig nÀr jag bodde i Sverige, just lÀngden. HÀrligt.
VILKEN fin helg ni har att se fram emot. LÄter helt underbart.
MĂ„ vĂ€dret vara riktigt bra! ÅÅÅ!! Kommer din dotter och henens familj ocksĂ„?
Kramar!!
Annika said…
Anna: SÅ skum! OCh överallt, efter vad det verkar. Mkt mĂ€rkligt maj i Ă„r. Vi fick en fin och bra kvĂ€ll hĂ€r, bĂ„de inne och ute. SĂ„ skönt att vĂ€dret skĂ€rpte sig. Älskar verkligen sĂ„dan mat mn kan preppa dagen innan. bara in i ugnen dĂ„ den ska grĂ€ddas, perfekt. Bort med papperstallrikar, ogillar. Tar hellre disken sen.
Juni kommer att bli bÀttre och jag jag hoppas hos DIG likasÄ. Kramar i massor!!
Annika said…
Sara: TACK!! Jag kunde inte motstÄ det. Urgulligt. En bra middag bidde det. Glad för det. Jag med, föredrar middagar för typ ett par och vi. MEN nÀr det ska firas en lite sen 60-Ärsdag mÄste alla i familjen vara med :-). Ja jag anvÀnder ziti-pasta. Det Àr en gratÀng, ja. Kan lÀgga ut receptet senare i veckan. Ragu funkar toppen ocksÄ, det gÄr jÀttebra.
Ja jÀtteskönt att vara hemma ensam med broderi och faktiskt en spellista med bara svensk musik som jag har. Brassade den under tiden. 25 Àr typ maxtemep. haha. Men precis som hos dig fÄr man bara digga lÀget och ta varmare. Hehe. Kramar!!
Annika said…
Anna: Klart och betalt, hahaha. Tack för att du gillar fÄgelbadet, det kunde jag inte motstÄ. TACK, tar emot vÀdret med öppna armar, Anna. Kramar!!!
Annika said…
Carin. Tack! Jag kunde inte motstĂ„ fĂ„gelbadet. SÅÅÅ gulligt. Inget kul vĂ€der hĂ€r, alls. MEN det kommer pĂ„ söndag. Inte innan dess. Ja det blev en fin familjemiddag. Du med, ha en toppendag!
Kramar!!
BP said…
FÄgelbadet Àr sÄÄÄÄÄÄ fint. Bra köp dÀr!
Nej, papperstallrikar Àr inte min grej heller. Ute pÄ en picknick Àr det sÄklart helt okej, men inte pÄ en bjudning hemma. Detsamma gÀller glas. Aldrig plastvarianter hÀr hemma.
SÄ lyxigt med ett isbad för alla olika drinkar.
Vi har ungefÀr samma kyliga vÀder som ni, men knappt nÄgot regn. 17 grader idag. Hoppas pÄ varmare vÀder i juni.
Keith said…
Glad you had a relaxing afternoon while Peter and I saw Mission Impossible. Nice to have the baked ziti two days in a row! Fun party on Saturday!
Elisabeth said…
JÀttefint fÄgelbad! FörstÄr helt klart att du köpte det.
Det dÀr fÄgelbadet kunde jag ocksÄ ha...och kanske fÄ nÄgra fÄglar som kom hit och badade..vi ser mest falkar hÀr, nÄgon koltrast och sÄ nÄgon fink ...Kanske jag ska bjuda till och fixa till ett fÄgelbad för att se om vi fÄr besök. Om inte annat sÄ fÄr vi ödlor pÄ besök...
Jag gillar inte plasttallrikar jag heller Àven om maten Àr mera picknickartad. Ni har haft en fin skön helg, det gÄr inte att ta miste pÄ.
Ha det bra, bra..
Kramar frÄn mig!
Annika said…
BP: TACK, jag gillar det verkligen. Kul att du ocksĂ„ gör det. Papperstallrikar gĂ„r bort totalt. Absolut, pĂ„ en picknick funkar det fint. HĂ„ller SÅÅÅÅ med om glas, det ska vara riktiga.
Ja tack, jag gillar verkligen att kunna lÀgga drycker i is. Regn hÀr denna onsdag, 12 grader. Inte klokt. Det fina vÀdret kommer, det mÄste det!!
Annika said…
Keith: So nice and quiet here at home :-D. The baked ziti was great, so glad you liked it.
Annika said…
Elisabeth; TACK!! Kunde inte motstÄ.
Annika said…
Karin: Tack, ja det Àr sÄ gulligt. Jamen testa med ett litet fÄgelbad. Det glÀder bin och humlor ocksÄ. Falkar, sÄ coolt att ni har sÄdana sÄ nÀra. Ibland ser jag falkar ocksÄ, de Àr verkligen mÀktiga. Nej, bort med all plast vad gÀller tallrikar, glas och bestick. Vill inte. Tack ,jag hoppas att er helg var skön ocksÄ. Kramar!!