Våren traskar på och vi hänger med.
Dessutom är det torsdag och det betyder bara en sak—PUNKTER.
* Hur gick det på Match Day?
Tidigare här på bloggen berättade jag om mina väninnors döttrar som står på trösklarna till att bli ST-läkare, eller de ska göra sin “residency” som det heter här.
Efter AT-tjänstgöring är det nu dags för det sista steget på en lång och svår utbildning.
I förra veckan skrev jag om det som kallas "Match Day" som äger rum tredje fredagen i mars varje år. Detta gäller för samtliga läkarlinjer i USA, 155 stycken allt som allt i detta land.
Denna dagen är enormt stor, och den kröner utbildningen.
Redan innan sista året som AT börjar söker de sina ST-tjänster. De önskar inom vilket medicinskt område de vill specialister i, och vilka sjukhus de skulle vilja hamna på.
Listorna är långa då de skickas in. Sedan väntar intervjuer som sjukhusen kallar dem till.
Nervigt? Absolut.
Det är pompa och ståt på Match Day. Familjerna är med, det serveras lunch och champagne och det hålls tal.
Sedan får AT-läkarna kuvertet där det står var de ska göra sin “residency”. Och vilken specialistutbildning de får på sagda ställe
Det råder stor spänning då de öppnas.
Mina kompisars döttrar fick som de önskade. En av dem fick exakt sitt förstahandsval, att bli barnläkare på NY University Hospital på Manhattan.
Den andra tjejen fick sitt andrahandsval, att utbilda sig till akutläkare på Methodist Hospital i Brooklyn, New York.
Hennes förstahandsval vad gäller stad var Miami och akutmedicin. Men hon är helt nöjd med att hamna i Brooklyn istället.
Nej, alla klasskamrater fick inte som de ville.
Någon av dem kommer att forska under året och försöka få en plats där hen verkligen vill vara nästa år istället.
Vad matchning grundar sig på? Betyg, intervjuer och fallenhet.
Mer om Match Day, och hur det funkar, HÄR om någon vill läsa.
* Här och Nu
Så här ser det ut i mina trakter just i dessa dagar. Jag har inte varit ute varenda dag denna vecka. Faktum är att flera morgnar varit upptagna med annat.
Men det våras så mycket och så snabbt.
Forsythian är vacker ett tag till.
Några av er har kommenterat crab cakes (som jag är besatt av) i era kommentarer till mig.
En del av er undrar hur de smakar, och hur man tillagar dem.
Låt mig säga så här, jag har aldrig lyckats göra fina crab cakes själv. Jag borde kanske försöka igen för det var länge sen jag sist gav mig på det.
Min syster i Stockholm älskar crab cakes hon också, och jag vet att hon lyckats hyfsat bra med att göra egna hemma. Men hon säger ändå att det är svårt.
Jag tror att vi kan köpa krabbkött på ett annat sätt än vad man kan hemma.
OCH sen råkar jag ju bo hyfsat nära Chesapeake Bay och det borgar för exakt det rätta köttet.
Du måste ha en krydda till hands som heter Old Bay.
Har du inte den, då kan du aldrig få till den rätta smaken. Den kryddan är SÅ viktig. Det är en kryddblandning som görs i Maryland.
Jag vet inte om kryddan finns att få tag på i Sverige. Min syster brukar be mig ta med, eller så har hon köpt då hon varit här.
Bild från Serious Eats.
Bild från Savory Nothings.
Dessa kryddor ingår i Old Bay.
Du kan äta crab cakes som de är (med cole slaw och exempelvis pommes) eller så äter du dem som en sandwich.
Såsen som hör till kallas tartar sauce eller så går det bra med remouladsås.
Recept för crab cakes som äts som de är HÄR
Recept för crab cake sandwich HÄR.
Jag föredrar crab cakes som sandwich.
Bild från O'Briens oyster bar and Seafood Tavern in Annapolis, Maryland.
Krabbköttet är viktigt, att det är det som kallas “lump crab meat” man ska använda.
Förutom Old Bay borde resten av ingredienserna vara lätta att få tag på i Sverige.
Bild av lump crab meat från Camerons Seafood.
***
Med detta önskar jag alla en riktigt fin torsdag.
Comments
Jag gillar era skolbussar, de är så häftiga, kostar det något för barnen att åka med dem eller är det helt gratis?
Våren hos dig är verkligen en fröjd för ögat när allt står i blom och magnolian är ju såååå vacker. Frågade sonen i tisdags men än hade inte magnolian slagit ut i Bromma iaf. Han har fått i uppgift av mig att ha span på den när han går till jobbet, ha, ha.
Läckert ställe The Wharf, men skulle nog inte vilja bo där. Körsbärsträden, är så glad för att vi snart åker hem och kommer kunnna se dem i Kungsan, har missat det flera år på rad, men i år blir det av igen. Forsythian är också vacker, gillar även mimosan i blom, här är det en fuskvariant som kallas Acasia som ser ut som mimosa men doftar inget alls och har lite annorlunda blad.
Crab cakes, så du frestar så här på morgonkvisten, skulle gärna sätta tänderna i en till frukost, sååå gott. Lobsterrolls är också så gott, åt vi flera gånger vid varje besök i NY, på Luke´s Lobster, mums! Ska kolla efter den där kryddan hemma, vi har en rätt stor affär i Täby C som bara har amerikanska varor, så kanske de har eller kan ta hem.
Ha en jättefin torsdag säger jag och skickar en stor kram
Och du, de här bilderna. Crab cakes - fööööör gott! Jag tackar för tipsen och får drömma om de goda jag åt för länge sedan. Nostalgi är bra ibland, åtminstone i lagom doser.
Tack för de vackra vårbilderna och för de härliga gula skolbussarna! Väldigt obekväma säten, men väldigt söta att titta på.
Ha en härlig torsdag! Kram, kram.
Oj, oj, dennna ljuva blomsterprakt, fantastiskt vackert <3
Vi har en amerikansk butik här, ska på skoj gå och kolla om dom har Old Bay-kryddan :) Dom har mycket roliga saker där, bla väldigt goda Bagels :)
Sen antar jag att man ska smaka den rätta förstås, för att få en korrekt upplevelse smakmässigt :)
Tack för receptet ;)
Kramar!!
Du har ett så vackert promenadstråk med en massa vackra blomster utmed den.
Skulle vilja smaka en sådan en gång.
Ha en fin dag.
Kram Carin
Dina foton från omnejden är makalöst, hisnande vackra. Vilka blomster...forsythia hade jag när vi bodde i Geta men här finns den inte. Där allt nästan finns så saknas en del i alla fall.
Jag gillar krabba och jag kan tänka mig att dina crab cakes är en bit av himlen. Sen tänker flickan från landet så där praktiskt. Hur får du allt det där i munnen, tar du av locket och äter bit för bit den vägen. Min mun är så liten så den skulle inte klara av att ta både botten, lock och innehåll samtidigt .
Ha en fin dag och tack för dina torsdagspunkter.
Kramar!
Skolbussarna helt gratis, dessa är kommunens. Så nej, de kostar inget. Kunde inte låta bli att fota dem där de stod rad på rad.
HAHA bra Yvonne, det är bra att du ligger på sonen om magnolian. Peter skulle aldrig tänka på sånt heller, aldrig.
The Wharf är coolt, men aldrig att jag skulle vilja bo där. Varenda gång jag går förbi blir jag mer säker på den saken.
Men vad fint att ni är hemma när träden i Kungsan blommar. Och att ni är hemma den härliga tiden på året. Mimosa så fin, vi har inte den (vad jag vet), men de är såå fina. Forsythian bara fin då de blommar, annars så tråkig.
Lobster rolls så goda också, men jag föredrar crab cakes. Fast en supergod lobster roll är verkligen next level också.
Du skulle säkert lyckas med att göra crab cakes, du som är så bra på matlagning. Kramar!!
ÅÅÅ ja, du vet ju verkligen hur en äkta crab cake smakar. Nostalgi, kan snöa in där... haha!!
Skolbussarna ja, sååå obekväma säten ...sant!! men söta är dem och bra att de finns. Kramar och tack för fina ord!!
Din man kan nog få till goda, Sara. HIHI. Kramar till DIG!!
Kramar!!!
ja Karin, fat forsythia är bara fin när den blommar. Den är urtrist annars, bara spretig. SÅ jag menar, du behöver inte sakna den på det ljuva Madeira :-) Som du säger, ni har ju nästan allt där i blomväg fö.
haha, vet du ... krabbköttet är så löst, den kommer som en bulle och sen trycker man själv ihop den. Förstår din tanke, absolut. Men den är inte som en hamburgare i konsistensen, den är så mjuk och den plattas till då du lyfter upp den.
Kramar till dig, fina Karin!!
Du är ju mitt uppe i den underbara, blommande våren! Så fina bilder och så underbart med alla dessa träd! Jag kan tänka mig att det nästan är svårt att gå in nu.
Tyvärr tål jag varken skaldjur (allergi) eller chili och paprika, så jag kan inte äta dina crab cakes, men de låter verkligen goda!
Ha en bra torsdag.
Kramar!
Men jag ska till ICA sedan och sondera terrängen. Är så himla sugen på crab cakes och det är ditt fel - hahaha:-)
Tusen tack även för dina fina bilder. Ni ligger ljusår före oss vad gäller blomningen. Bästisen berättade att det var lika många (läs: få) körsbärsblommor i Kungsträdgården idag som för två veckor sedan...
PS. Hur väljer läkarstudenter sina residencies. Jag menar är det mun-till-mun-reklam vilka sjukhus är bäst för olika inriktningar eller hur bestämmer man sig? DS.
Jag har aldrig ätit Crab Cakes. Tror säkerligen jag skulle älska dem eftersom jag är tokig i skaldjur. Vi hade krabbfest en gång. De var svåra att skala och det var inte så mycket kött i dem. Klorna var bäst!
KRAM till Dig! Anna
Det är verkligen så vackert hos dig nu. Denna underbara blomning! Man kan inte göra annat än att beundra den.
Jag hade gärna haft vår för sisådär 1,5 månad sedan, haha. Minns hur skönt jag tyckte att det var där jag bodde i Tyskland, med (svensk) vår i mitten på februari.
Intressant det du skriver om yngre människor och musik. Nu har jag inte läst kommentarerna till gårdagens inlägg, men jag tror att det kan ligga något i det du säger. Allt har blivit så individualistiskt - folk ska bara lyssna på exakt SIN musik, och därför sitter många där med lurar i öronen och egenkomponerade spellistor. Lite trist, kan jag tycka. Jag för min del har å andra sidan aldrig gillat hög musik. Lyssnar generellt väldigt lite på musik faktiskt, och så har det alltid varit. Hade liksom aldrig några musikidoler som barn/tonåring (även om det fanns artister jag gillade mer än andra) och hade aldrig någon riktig koll på artisterna och deras låtar. Nu har jag ÄNNU mindre koll, haha.
Skönt med lugna grannar i alla fall!
Och jösses vad det blommar hos dig! Min T landar på Dulles på söndag så jag hoppas han inte får en allergichock av all den blomningen!
Har nog aldrig ätit crab cake, låter som jag missat något!
Det är så fint nu, när jag kör är jag en trafikfara, jag vänder på huvudet hela tiden för att kolla in träden. Lovely.
Neeeej Humlan, du kan verkligen inte äta dem. Tur att det finns annat gott i världen.
Kramar!!
TACK kära BP, nu ligger vi verkligen långt före er. Brukar säga att vi ligger 3-4 före er på våren, och 3-4 veckor efter er på hösten.
De väljer sjukhus efter eget tycke, nästan alla vill till universitetssjukhus. Men inte alla. Tror säkert att vissa sjukhus, tex väldigt välrenomerade sjukhus, har många sökande, som till Johns Hopkins, Cedar Sinai och många andra. Men var du än hamnar blir det ju bra. Det är ju ändå stora sjukhus som tar emot dem. Sen väljer många efter stad också. De söker ca 30 stycken. Men är man par som söker, tex om man är sambos eller gifta, söker man ihop. Min kompis berättade att det var ett par i hennes dotters klass som sökt 300 sjukhus ihop, och de kom till 125 valet. Bägge nöjda. Så det är knepigt och mkt att göra innan det sker. Men absolut, de söker ju efter sjukhus som är speciellt nischade. Som min kompis dotter som ska vara på ett stort barnsjukhus (NYU).
Du skulle älska crabcakes. MUMS!! och ja, alla blommande träd ja ... himmelriket. Snart för dig med!
Kramar!!!!
TACK, ja det är sååå fint nu. SÅ så fint.
Jamen jag tror du har rätt, alla ska lyssna på sin musik från sin spellista. Så är det nog.
Det är inte som förr, kom över och lyssna på ABBAs nya LP.
För så var det verkligen.
Elisabeth, jag har inte heller så mkt koll på dagens musik. Har fastnat på ngt sätt. Peter har full koll, men vi hr så olika musiksmak överlag, men vi har några stora gemensamma favoriter. Tur det.
Exakt, tysta grannar är bra grannar :-)