Thursday, February 06, 2020

Semlor, Kul, Polarisering och Bröllopsinbjudan





Hej torsdag!



*   Semlor


NU har suktandets tid inletts. EN av flera suktsäsonger under året. JUST nu gäller det SEMLOR!
Jag ser dem dyka upp överallt hela tiden. Inte minst på instagram. Den ena ser godare ut än den andra.
Det finns FÅ bakverk här i världen jag är så svag för som just semlor. Det är något så perfekt i kombinationen kardemummavetebröd, grädde och mandelmassa.
Det är bara SÅ rätt i min mun!
Inga semlor finnes här! Att köpa alltså. De kan finnas i städer som New York och Los Angeles (faktum är att Karolina sett sådana på ett fik där. MEN på henne är det bortkastat eftersom hon INTE GILLAR SEMLOR. Vems barn är hon egentligen? haha).
Här i DC med omnejd finns de iallafall inte.

Baka själv då?
NÄ, det går inte. Jag KAN inte baka! På riktigt, jag KAN inte. Jag är rätt bra på matlagning, men bakning … glöm det.

Tursamt nog får jag ju en semla iallafall. Det är min kompis Lotta som bakar så fina semlor åt oss varje år. Snart är det dags för årets!
Dock inte idag, vi har ingen svennefrulle denna torsdag. Men nästa vecka. DÅ!!

Fler och fler varianter av semlor ser dagens ljus.
Numera verkar semmelwrappen vara etablerad. OCH många nya smaker tillkommer i semmelvärlden, som Nutella, Och hallon och lakrits med flera.
Fast då kan de väl egentligen inte kallas semlor längre. Till sist blir det ju ett helt annat bakverk …

Hur många semlor har DU ätit iår?


Bild från Köket.se



*   KUL!

Kul att ni gillade mitt inlägg om Nu och Då igår.
Jajamen, det ska bli mig ett sant nöje att tota ihop del två i nästa vecka.
Det har verkligen gått framåt med tekniken inom min livstid på ett blixtrande snabbt sätt.
När jag pratar med Karolina låter jag ibland helt stenålders.
PÅ gott, och på ont.


*   Polariseringen


Blir det allt värre med här i vårt land.
Ibland undrar jag var det ska sluta? Står vi inför ett nytt inbördeskrig?
Aldrig  förr har det varit så här infekterat mellan blocken.   Tycker det är riktigt otäckt …



*   Bröllopsinbjudan

Igår damp ett inbjudningskort ner i brevlådan. I april är vi tre bjudna på bröllop. Det är vår före detta grannes dotter som gifter sig.
Karolina gamla kära vän, Abby (tre år äldre än Karolina).
Abby som hängde i vårt hus jämt förr.
Abby som är den enda amerikan jag känner som älskar julmust.
Abby som var så intresserad av allt svenskt när hon var liten.
Abby om älskade att se filmen “Adam och Eva, fyra födelsedagar och ett fiasko” på dvd hemma hos oss. DEN är textad på engelska. Abby älskade den filmen och bad mig ofta sätta på den så att de kunde titta på den.
Abby, som nu gifter sig med en holländsk kille!

OCH jag kan inte låta BLI att tänka att jag och min granne Ingrid har del i det. Via oss fick Abby en sådan insikt i tysk och svensk kultur.
När Karolina var liten gick hon i svenska skolan varje lördag. Ingrids tvillingpojkar gick i tyska skolan på lördagarna.
Abby var avundsjuk på det, hon ville OCKSÅ gå i någon euro-skola på lördagar och underhålla ett europeiskt språk. SÅ, en gång sa hon till mig och Ingrid att hon skulle börja på Irish-school på lördagarna (familjen har inländska rötter, liksom så många andra amerikaner har). Ingrid och jag kunde inte låta bli att småskratta (snällt förstås). SÅ gulligt.
Hon gifter sig alltså med sin holländare.
Abby träffade honom på college när han var utbytesstudent där i ett år. SÅ kan det gå!
Jag vet att denne kille har jättestarka band till sin familj och sina vänner i Holland. Jag sympatiserar och förstår fullt ut att det inte alltid kommer att vara lätt. Iallafall inte början.
JAG vet hur det ÄR, och hur det känns under de där första åren.
Men, de ska bo här, är det sagt. OCH det är ju lättare med tanke på språket.
Abby har dock sagt att hon mycket väl skulle kunna tänka sig att flytta till Holland.

Men vad jag skulle säga är, numera tackar man för inbjudan online. Brudparet har sin egen webbsida.
Där har de också registrerat det de önskar och vill ha i bröllopspresent.

Se där, ännu en stor skillnad mellan förr och nu.


Bild från zola.com


Okej, people, signing out!

24 comments:

Eva i Dalarna said...

Inte en endaste semla har jag ätit i år, trots att de säljs för fullt här. Men jag brukar inte börja äta dem före semmeldagen, den är i år 25 februari. Men sen blir det nog en semla varje tisdag fram till påsk.
Brukar oftast baka semlorna själv.
Så kul med bröllop!

Humlan said...

Semlor är verkligen gott! Men det är just den kombination du skriver om: kardemummavetebröd, mandelmassa och grädde som jag längtar efter. Visst jag kan väl tänka mig att testa någon annan variant som wrappen, det har bara inte blivit av än, men andra smaker som hallonsylt, nutella eller annat, är jag inte intresserad av. (Och jag behöver verkligen inte testa något annat som jag sedan kommer att gå och sukta efter!) Jag har ätit vanlig "snabbköpssemla" men jag försöker spara mig till någon lyxig konditorisemla som verkligen lever upp till mina förväntningar.

Ja det verkar verkligen som det har blivit ett delat land hos er och att de inte ens kan lyssna på vad den andra sidan har att säga. Och nog går det åt det hållet här också, eller man kan se tendenserna till att man slutar lyssna, debattera och diskutera och bara försöker skrika högst och ösa förakt över motståndarna.

Ha en bra torsdag!
Kramar!

Karin Eklund said...

Vet du, jag har inte ätit semlor (fastlagsbullar) på många år. Jag minns inte ens när jag åt den senaste. Är nog som din Karolina. Står gärna över. Det har inte varit så alltid, men det har smygit sig på mig med åren.
I år blir det hwlt säkert ingen fastlagsbulle. Inte här.

Polariseringen blir värre överallt tycker jag. Undrar vart det bär hän? Hoppas vi människor kan stoppa eländet i tid.

Så roligt med bröllop!

Ha det gott Annika!
Kram

Sara said...

Ja sis, du är verkligen en semmelfantast! Jag är inte och har aldrig varit det, siktar bara på en riktigt god semla per år. Förra året blev det Bröd & Salt, den tyckte jag var riktigt god. Rikligt med mandelmassa som var mjuk och fin i konsistensen och dessutom hade lite större mandelbitar i. Urgod! I år siktar jag på att prova Tössebageriets semla. Den vanliga då, inte semmelwrapen (det var där den uppfanns). Men du har ju Lottas finfina semlor att njuta av, fantastiskt att hon finns och är så himla duktig på att baka! Apropå Bröd & Salt och mandelmassa, det är de som gör de där vansinnigt goda mandelbullarna du vet!! Som är som bakad mandelmassa med bara lite, lite vetedeg i. De är sjukt goda!!

Kul att gå på bröllop och KUL att det är Abby som gifter sig! Kommer K? Lite roligt ändå att tänka sig att Ingrid och du kanske har en liten del i det här. Annars hade hon kanske inte åkt till Nederländerna alls? Vem vet.. Ha en fin torsdag, sis! PoK, älskar!

Annika said...

Eva:
Skulle jag vara i Sverige skulle jag äta, äta och äta.
TUR att jag inte är det, med tanke på midjemåttet. Ja, det ska bli kul med den fina Abbys bröllop.

Annika said...

Humlan:
DET är verkligen det. SÅÅÅÅ gott. Just kombinationen är SÅ top notch!
Lyckost dig som har hela semleskalan hemma.
Nej, jag bryr mig inte heller om nutella och hallon etc.
Ge mig en klassiker.
Har för mig att jag brukade gilla coop och Ica-semlor också :-)
MEEEN, en maffig kondissemla är ändå bäst!!

Polariseringen blir alltmer otäck. Sitter och försöker tänka på när det började spåra ur, det har ju absolut inte alltid varit så här. Tror det var när te-partyrörelsen drog igång. Under Obamas tid.
NU är det ur askan i elden.
Ibland undrar jag ...
SANT, nog är det polariserat i Sverige också. Verkligen.

Stor kram till dig, Humlan!!!

Annika said...

Karin:
DET är ganska bra att INTE gilla semlor. Du slipper bli suktad :-)
OCH du slipper sakna.
Kan tro att de inte direkt syns på varenda fik i Funchal, haha.
Du får äta en massa annat gott istället

Polarisering är otäckt. Här tycker jag det blir mer och mer för varje dag som går. Orkar knappt tänka på valet i höst...


Kramar i massor!!!

Annika said...

SIS!!
Ja, jag gillar det massor. På ett sätt är det verkligen BRA att de inte finns här. För vem vet hur det skulle GÅ!!
HAHA.
Jag kan tänka mig att Bröd och Salts semla var underbrat LJUVLIG!!
Tösse har goda semlor, det vet jag :-)
Fast det är nu 11 år sedan jag åt en (när moster var sjuk o jag vr hemma i samband med din 40-årsdag). Just det, semmelwrappen är från Tösses.
Precis, nästa torsdag får jag spetsa in mig på en goding.
HAHA, pust, jag minns ju de där bullarna från B&S, fy tusan vad GODA de är!!!


Kul med Abby ja!! Jo, jag är säker på att Abby redan fr späd ålder hade stor euro.kärlek. OCH det passar henna så bra att hon nu har en man fr Holland.
Han var här som utbytes, så det var på James Madison U här i VA de träffades.
Men Abby har varit i NL flera gånger hoon också. Givetvis gillar hon det :-)
Abby, alltid positiv och nyfiken.
Klixo kommer nog, det tror jag. OM inget händer med ev jobb och så du vet,
De gifter sig förresten på Peters 55-årsdag ;) Då vet du dagen.

Kramar och ÄLSKAR!!

Brysselkakan said...

Ja, jösses vad jag saknade semlor när vi bodde i Bryssel men som tur var kunde jag baka själv. Du får fixa semla på muffins för de var goda faktiskt. Och det ska vara klassisk semla och möjligtvis saffranssemla för de är galet goda!

Så bröllopsinbjudningar är digitala numera? Smart! Och har verkligen gillat idén med listor på vad de önskar sig, så praktiskt för både gäst och brudparet.

Polarisering är skrämmande och det går åt det hållet här med, tyvärr...

Elisabeth said...

*Semlor är verkligen SÅ gott! Har dock inte ätit någon än i år, men det kommer. Ibland brukar jag baka egna - inte minst för att kunna ta riktigt mycket mandelmassa i dem. ;-) Jag är lite konservativ, och har inte prova alla nya varianter, som semmelwrap och saffranssemla. Nej, jag vill ha vanlig semla med mandelmassa och grädde. (Eller ja, jag skulle inte tacka nej om någon bjöd mig på en semmelwrap, men köpa själv? Nej, det får vara.) Och ajaj, inte bra att Karolina vansläktas sådär. ;-)

*Ja, USA verkar sannerligen vara polariserat. Tyvärr finns tendenserna här också, om än inte i samma utsträckning. Men speciellt när det gäller migrationspolitiken är det som att såväl politiker som alltför många i allmänheten endast ägnar sig åt att tala om hur hemsk och förskräcklig den andra sidan är. Blir så trött. På båda sidorna faktiskt, och speciellt på människor utan insikt uttalar sig som om de vore experter och visste allt.


*Jag tror faktiskt att du och Ingrid har en del i att Abby ska gifta sig med denne holländare. Ni visade ju andra kulturer för henne redan i tidig ålder. Nya idéer med webbsida för bröllopet, men egentligen ganska smart.

Vform said...

Just det ... fastlagsbullen ... finns och har funnits sen julen i affärerna!
Har inte ätit nån ännu. Bakar inte själv jag heller! Brukar köpa färdiga vetebullar och mandelmassa samt grädde! Får tio bullar till priset av ett par 'färdiga'!
Oj så trevligt med bröllop! Flera år sedan senast man fick gå på bröllop!
Ha ett fint veckoslut!
KRAM!

Annika said...

Brysselkakan:
JA, jag saknar!!
Man kan göra fusksemlor med hjälp av Hawaiian bread, kanske testar jag det. ELLER så väntar jag tills jag får av min kompis.
JAAAAA!!!! Men ja, muffla ja. Jomen det ska jag fasiken greja. Kanske redan i helgen. SÅÅÅ gott!!!

Vi fick ett kort med posten med datum och allt, men sen ligger all annan info på Zola. Var de är registrerade etc etc.
Vilka som ingår i bröllopsföljet, hur länge festen pågår och var efterfesten är. Allt står. STOR skillnad på hur det var för bara ett par år sen då i var på ett annat bröllop. Så det går snabbt i den branschen också.

Polariseringen är så läskig, och jag kan verkligen bli orolig ibland.
Ja, hos er också :-(

Anne said...

Men vad rörd jag blir, förstår inte riktigt varför för jag känner ju inte människan men det är nåt så fint i det du berättar om Abby och hela hennes historia. Och JAAAA, jag minns Abby!!!! Minns det med julmusten, visste dock inte hon under barndomen och åren var såå euro-fantast men vad roligt alltså. Och hur du och Ingrid med era bakgrunder DEFINITIVT varit en del av att hon formats som hon gjort och att hon var öppen för att träffa och till och med nu gifta sig med en holländare. Alltså, vilken söt historia. Var det inte Abby som körde bil och hämtade upp Karolina och tog henne till skolan ett tag också. Hjälp, tänkte jag först. Gifta sig, är hon inte ung. Bara tre år äldre än din K och ska gifta sig. Gulp. Men sen tänkte tanten till här och K fyller ju 24 i år eller hur, så Abby är/blir 27. Och DET är ju inte ungt alls. Tvärtom, en helt vanlig ålder. Jag var för fasen 27 när jag själv gifte mig så vad sitter jag här och tänker. Men du vet, VI var ju inte unga då (hihi, tyckte vi) men nu när vi är äldre så tycker vi annorlunda men det är ju en helt vanlig, etablerad vuxenålder för både giftermål och barn. Jösses, hur ens sätt att se på ålder förändrats. Jag måste skärpa mig.

Men återigen, vad mysigt med Abby och det kommande giftermålet med en holländsk man. Ja, hon lär ju nu får en koppling till det landet, även om de kommer bo här i USA så lär hon via honom resa en del till Holland och precis som Peter fått via dig, foten in i en annan kultur, så kommer Abby få det via mannen. Tänk, att du faktiskt har ett finger med i det här spelet. Det hon såg, upplevde via Karolina och Ingrids pojkar har helt klart färgat och omedvetet om inte annat påverkat henne i en riktning som ledde henne dit hon är idag. Holländare sägs ju vara grymt bra på engelska, jag vet amerikaner som varit expats 1-2 år i Holland och säger alla pratade engelska. Tror faktiskt holländare till och med är ännu bättre än svenskar i Sverige på att prata engelska men vad vet jag. De få holländare jag mött här i alla fall, via skolan, har varit grymma på engelska också. Så...jag tänker mig att om de en dag provar på att bo i Holland tror jag man klarar sig rätt bra på engelska...
Ja, killen får en omställning nu. Du vet hur det är!!! Du vet så väl hur det är att flytta på de villkoren. Ser framemot bilder och berättelser från bröllopet när det blir av.

Maken hade en islänning som kollega på jobbet för ett par år sedan. Islänningen var faktiskt en person som bodde i Sverige ett par år och som min Martin kände till och rekommenderade söka ett jobb här. Sagda islänning hade som boende i Sverige åkt på semester till Thailand en jul, där han träffat en amerikanska som det klickade med. De fortsatte hålla kontakten efter Thailandsresan, mailade. Det ena ledde till det andra och hon kom till Sverige och hälsade på. i samma veva som han träffat amerikanskan i Thailand kom möjligheten till jobb upp här. Islänningen flyttade hit pga han fick jobbet, han gifte sig med amerikanskan (så det ordnade sig med visum) men deras tid här i OR blev kort pga amerikanska frun kunde inte stå ut med vädret så de flyttade till Texas där hon är ifrån. De har två barn och bor i Texas sedan flera år nu. Vi har ingen kontakt med dem mer direkt men jag tänker ibland hur det är för dem, en islänning kan ju ha det helt lätt anpassa sig till ett liv i Texas... Men allt går ju och av det jag ser på FB verkar han vara rena rama Texan boy nu...

Anne said...

Rutan tog slut.

Semlor, jaaaaa så gott. Tyvärr bakar jag inte heller och känner ingen men brukar göra en fusk variant av Hawaiian sweet rolls som fylls med mandelmassa och grädde. Riktigt bra substitut. Men visst, som en äkta kardemummasemla är det ju inte. Lyllo dig som har Lotta.

Polariseringen. Ja, det är otäckt. Allt som pågår är mycket otäckt och jag har en känsla av att det kommer braka rejält innan det kan blir annorlunda igen. Inte för att vara negativ eller en dysterkvist men det känns inte helt osannolikt vi är inne för om inte krig så nåt liknande. Tror inte bara här i USA, samma i Europa och polariseringen i Sverige är ju stor också.
Usch, vad negativt det blev. Men jag vet inte....känns som mycket kan hända. Kanske inte imorgon, inte i år, inte ens inom 5 år. Men inom en närstående framtid, säg inom en 10-årsperiod. Hoppas jag har fel.

Kram!

Annika said...

Elisabeth:
GALET gott!!
SAKNAR!!!
KAN inte baka, alltså KAN inte.
Vanliga semlor bäst i världen!! Absolut.
MUMS!
K, jag fattar ingenting ... Ungen gillar inte must heller. Ibland undrar jag vems barn hon är, haha!!!


JAG blir också så trött på denna ständiga kamp mellan blocken. OCH värre blir det dag för dag.
Bägge sidor beter sig som töntar.
Jag kan inte låta bli att oroa mig heller. Valet, det blir väl slagsmål och fusk och allt det där. GAAHH!!
ja, ni har dt också, i ert fall mest i invandrarfrågan ja.

Absolut, helt säker på att Ingrid och jag banade väg för en redan intresserad flicka. Hon var såååå frågvis, och ville lära sig sååå mkt.
Verkligen roligt.
Visst är det smart att allt ligger online numera även för brudpar.


Annika said...

Vivan.
Underbart gott!!
Semlor, det är ju faktiskt ngt helt annat hos dig :-)
Fastlagsbullar ja. hemgjorda sååååå goda.
Ja, det var ett par år sen jag var på bröllop. Då var dt Ingrids äldste son som gifte sig. Nu ska det bli kul att gå igen.
Älskar bröllop.

Kramar!!

Annika said...

Anne:
ABBY ja.
SÅ intresserad av allt. Minns när hon började kalla sin mamma för mamma istf MOM. HAHA.
Det lät så kul.
Och allt det där med Irish-school och att kunna ett främmande språk. Och allt som hade med europa var ngt hon älskade.
Älskar.
Ingrid och jag kan absolut ta åt oss lite av det faktum att hon nu har sin holländare. Han är gullig också, verkar så snäll.
Absolut, när A var SR i HS och K var freshman skjutsade A K till skolan flera ggr i veckan. DET var gulligt.
JAG vet!! HAHA, Abby är född 93!!!
Rick lika gammal.
Så komiskt att man tycker att de är sååååå unga. JAG var också 27 då jag gifte mig, haha. OCH du med ju. Men dt är ngt speciellt när ngn man lärde känna som 7 åring nu ska gifta sig.
Jag har träffat Rick ett par gånger. Han är skitbra på engelska. Alla holländare jag har träffat har varit suveräna. Många tyskar jag träffat, bla Ingrids systerdotter, har varit USLA på engelska.
men holländarna, tror också de klår svennarna. Brytning har han ju, men det har jag med.
Men, både svennar och holländare är vansinnigt bra på engelska. Måste delvis vara tack vare att inget är dubbat. Men idag också det att de som är unga har spelat så mkt spel, och de är väl enbart på engelska.
Jag ska massor med bilder.
Såg på nätet att massor med folk kommer över fr NL. KUL för honom.
Jo, det är tufft att bara land, som du ju vet.
MEN man finner sig tillrätta, speciellt efter att man fått barn.
DE är redan gifta, precis som P och jag gjorde för GC. Men nu ska de ha en stor (borgerlig) ceremoni med många gäster.
Tänk som det kan gå, islänningen och tjejen fr TX.
HAN fick både byta land och sen stat. OJ oj.
Men jansen flyttade de så snabbt att han aldrig hann vänja sig vid OR?
BRA att det håller och att han gillar. Pratar barnen isländska?

Byter också ruta nu.

Annika said...

Anne igen:
AAAH!! Du gör de där semlorna på Hawaiian rolls. Jag ska fasiken testa. Brysselkakan hade ätit muffla, muffin med grädde och mandelmassa. VILL testa det likaså.
Lotta, ja, torsdag it is ... ja det är lylligt.


Jag tycker också det är domedag i luften.
ALDRIG förr har det varit som det är här idag. Aldrig. Förr kom de ju överens och respekterade varandra över blocken. Spelade ingen roll om du var dem eller rep. Respekt.
Numera är det rena tönteriet från bägge håll.
VAR ska det sluta???
Jamenvisst, Sverige ligger också i farozonen. hela Europa.
Vi lever i en konstig tid.

Kramar i massor!!!

Erica said...

* Nix, ingen semla ännu i år. Har dock varit sugen länge, men det har inte blivit av att äta någon.
Men så sent som idag köpte jag faktiskt hem mandelmassa och jäst (hade allt annat hemma redan), så snart blir det av. Brukar baka mina semlor.
Kanske blir det imorgon till fredagsmys :-)

* Ja, usch för all den här polariseringen och den politiska situationen! Skrämmande! Det håller jag med om.
Även här är det ju så otroligt infekterat just nu. Ibland känns det som att hela världen står en hårsmån från tredje världskriget. Bokstavligt.

* Vad roligt med bröllop :-) Och vad kul att Abby träffade en holländare när hon varit så intresserad av Europa.
Tror absolut att ni haft en del i det. Vad underbart för Abby att få ta del av andra kulturer sådär. Det är absolut en gåva ni gett henne!
Gifter de sig där någonstans hemma i Reston, eller någon bit bort?


Hoppas du har en riktigt fin torsdag!
Kramar /Erica

Channal said...

Åh så kul att få gå på bröllop! Åt semla med mamma för ett par veckor sedan. Annars blundar jag när jag går förbi dem.

Riktigt riktigt otäckt med polariseringen! Klimatet finns även här i Sverige och ute i Europa.

KRAM Anna

Annika said...

Erica:
Inte än för dig :-)
MEn imorrn kanske. MUMS!!
GOTT! LYLLOS dig!!

Ja, jag tycker det är riktigt otäckt med den polarisering som råder.
Tycker det blir värre och värre på daglig basis nästan. Otäckt.
Hos er med, helt sant.
Brukar också tänka på både inbördeskrig och världskrig.
USCH!

Abby ja, nog får jag och Ingrid ta åt oss lite där:-)
Numera bor hon inte i Reston längre. Hon bor I Charlottesville ca 2 söderut. MEN de ska faktiskt gifta sig i Reston :-)
Mamman bor kvar i Reston (dock inte granne med mig längre) och pappan bor här i NOVA liksom en syster. Den tredje systern är i NC. Men de har ju alla vuxit upp och gått i skola här, så det passar perfekt med Reston.
Ska bli KUL!!!

Stor kram till dig, fina Erica!!

Annika said...

Anna:
HAHA, jamen bodde jag i Sverige skulle jag också blunda för semlorna. ANNARS skulle jag rulla fram, haha.
MEn goda är de. Världsbäst!!

Polariseringen är så otäck. Tycker den bli värre dag för dag.

Kramar!!

Freedomtravel said...

Jag har inte ätit någon semla, och har inte ens sett någon i Sverige. Men jag har sett semlor i Tallinn :)

Annika said...

Helena:
Har du inte sett semlor ännu i Sverige???? hahahaha!
Vi kan nog lugnt säga att det exploderar av dem, phew ...
Undrar om de i Tallin är lika goda?? Kul fö att de har dem där med.