Friday, March 23, 2012

Show and Tell: Våffeldagen

Godmorgon!

Fredagstema på agendan.
Olgakatt vid spakarna.
Dagens ämne: våfflor.

Firar jag våffeldagen?

Nej, det kan jag tyvärr inte säga att jag gör.
Jag har inga bra våffelrecept att dela med mig av, tråkigt nog.
När vi gör våfflor kör vi bara enligt receptet som följde med våffeljärnet.
Jag kan erkänna att vi sällan, och aldrig, gräddar våfflor.
Men, visst är det GOTT!!
Våfflor är mumsigt.

Här i USA får man ofta Belgian Waffles, som de kallas. Stora. pösiga. De serveras ofta med grädde och sylt/färska bär.
Goda? Absolut. Men jag beställer det sällan (aldrig) om vi går ut och äter frukost.

I Sverige älskar jag frasvåfflor med grädde och sylt, MUMS!!!

När vi var små var det bästa vi visste att få våfflor till frukost.
OCH, vi fick bara våfflor till frukost då vi var hos mormor Signhild och morfar Emil i Norrnäs.
DET var SÅ speciellt att vakna av våffeldoften, och att sen sätta sig ner och äta våfflor med hemlagad sylt. MUMS!
Ett härligt barndomsminne.
Jag vet att vi fick äta så många vill ville, Det bara gräddades flera. Härligt.
Blev det över brukade mormor steka upp dem nästa dag. Helt OK det med...

Blir lite sugen på våfflor nu, men inte jättesugen...
OM vi går ut och äter frukost (vilket vi gör titt som tätt) brukar Peter beställa pannkakor, Karolina french toast och jag omelett.
OM vi lagar storfrulle hemma är det Peter som gräddar pannkakor eller våfflor.
Jag brukar äta dessa med lönnsirap och färska bär.
SÅ GÖTT!!
Peter langar på ett lager smör på pannkakan/våfflan och sen sirap.
Jag hoppar över smöret.



Våfflor som min svåger Håkan fixade åt oss i somras. SÅ goda!!

Minns dock när jag var yngre och åt tunna pannkakor, ibland tog jag smör och socker på dem. AJ, aj vad gott, och aj, aj vad fett och aj, aj vad KLADDIGT.

Mer än så har jag inte att säga om våffeldagen och våfflor.

Ha en fin fredag så hörs vi imorgon igen!

Nilla,
Desiree,
Annika,
Erica
Saltis
Musikanta
Inga-Britt
Helena
Olgakatt
Pettas
Cecilia
Åsa
Gnuttan
Anna
Karin
Channal
Lotta

22 comments:

Pettas said...

Det var ju en hel del du hade att säga om våfflor. Vi har det ungefär likadant, jag äter våfflor väldigt sällan fastän jag tycker att de är goda.
Ljuvliga barndomsminnen hos mormor och morfar!:)

Blev sugen på en omelett nu...pösig och lätt

Ha en finfin dag Annika!
Kramar!

Marie said...

När jag var mindre åt vi våfflor varje lördag, mamma hade gjort det när hon var liten så det gjorde vi också. Kan ju säg att det var många år då jag var extremt trött på våfflor! Nu börjar jag dock tycka att de är goda igen, så det kanske bli våfflor på våffeldagen! :)

Annika said...

Karin:
HAHA, ja det blev väl lite iaf :-)
Nej, jag är ingen direkt våffelätare, kan jag säga.
Iband är det gott. Men jag känner aldrig längtan efter en våffla.
Ja, förutom om jag skulle kunna resa tillbaka i tiden :-)
DET är fina minnen jag har :-)
Omelett, ja det ÄR gott det...MUMS!!
Bland det bästa jag vet.

Kramar i massor!

Marie:
Våfflor varje lördag låter gott.
Men jag förstår så väl om du lessnade också.
DU får göra lite våfflor på våffeldagen! DÅ passar det bra :-)

Loppan flyttar västerut... said...

Hihi, vi tycker ungefär samma sak om våfflor. Fast ärligt, är superhungrig så ja tack, skulle kunna äta en hög med våfflor rakt av.

Härlig helg till dej Annika!

Kram

tinajo said...

Jag tycker om våfflor (och pannkaka, både ugnspannkaka med fläsk och tunnpannkaka) - pojkarna fullkomligt älskar dem. :-)

När jag växte upp var det högtidsstund när man fick våfflor med grädde och hjortronsylt, eftersom att jag bodde i Norrbotten då så var det ju lättare att få tag på än nu när jag bor i södern och måste köpa dyr hjortronsylt på burk. :-)

Har ju lärt mig älska amerikanska pannkakor med lönnsirap och frukt - det är mumma för en sötsaksälskare som jag! :-)

Sara said...

Oj oj sis, vad det var mysigt när vi vaknade upp till våffellukten, moffa satt ute i köket och gräddade (kommer ihåg att det oftast var han som gjorde det) och mommo fixade med annat runtomkring. Det var SÅ gott!! Och sen fick vi avsluta med en kopp te i de genomskinliga brun/rökfärgade kopparna. Mys, mys....
Tror vi ska slå till med VARSIN våffla oxå på söndag, helst med färska jordgubbar och en aningens aning lättvispad grädde:). Så får det bli!
Puss, kram & älskar!

Annika said...

Åsa:
JA, vi var LIKA!!
HAHA.
Absolut, jag tar också en våffla och äter den med god aptit.
Men, finns det val tar jag ngt annat.
Ha en toppenhelg!
KRAM!!

Tinajo:
Härligt!
Tjockpannkaka är absolut inget för mig. kan knappt äta det.
Men, däremot hjortronsylt...UNDERBART!!!
OO vilken delikatess det ÄR. MUMS!!
Amerikanska pannkisar är goda, iaf ibland. Håller helt MED!!
KRAM!!

Sara:
Ja, vilka minnen...
Solen strålade in i köket, fix med allt möjligt, våffeljärn och sylt.
INTE dumt!
JAPP och DE kopparna...
Hejk och du kan ta en våfflis efter filmen.
Kramar och ÄLSKAR!!

Lotta said...

Vilken tur att jag prickar in Våffeldagen, kanske det blir en våffa på söndag ;)

Jag har EXAKT samma frukostrutiner som du, men ibland gör jag omelett och en pannkis eller två, beroende på läge.

Tunna pannkakor är min specialite när jag steker. Gillar att ta fram stekpanna och vispa ihop smeten och känna doften.

Ha en underbar fredag!! Här bär det iväg till EWR snart...imorgon blir det frulle i Stockholm!

KRamar!!!

Annika said...

Lotta:
KOM precis från DIG!!
Cyberkrock!!
HAHA!!
JA; du prickar in våffeldagen exakt hemma. Härligt!!
Tunna pannkakor är nog bland det godaste som finns!
MUMS!!

Lotta, ha ni den bästa av resor hem. Kommer att tänka på DIG!!
Flyg försiktigt.
Massor av kramar!!!!

Saltistjejen said...

Våfflor är såå GOTT! men jag gräddar aldrig våfflor. köpte ett våffeljärn här till en av mina födelsedagar då han gräddade våfflor till frukost. mMen det är nog enda gången vi använt det....
Pannkakor och plättar gräddar jag däremot ofta. Nästan en gång i veckan ibland. En av Ellas absoluta favoriter. :-) Och SUPERBRA picknickmat!!!
Njut av den vackra dagen och ha en skön helg!!
Väntar nu med spänning på Peters rapport om vad HAN tyckte om WD. ;-)
Kraaam!!

Nilla said...

Amerikanska pannkakor med lönnsirap åt jag till frukost någon gång i USA. Har gjort det hemma med ibland. Fattiga riddare också. Någon dag ska jag testa att göra belgiska våfflor med. Det är speciellt. Ha en fin dag!

Anne said...

Våfflor ÄR smarrigt men det blir ju (även här) så väldigt sällan. Kan inte ens minnas när jag senast åt, så länge Har också fina barndomsminnen med just våfflor, våfflor var nåt extra, skimrnade kring våffelstunder. Pannkakor/plättar var mer vardags på nåt sätt, men när det blev våfflor så fick man även grädde och det var ju inte vardagsaktigt direkt. Trevlig helg Annika! KRAM

Christina said...

Jag gillar de svenska våfflorna bäst, tunna och frasiga. Det påminner om barndomen, när mormor gjorde våfflor. SÅ gott det var! De tjocka, belgiska man går här kan lätt bli trista. Då gillar jag de amerikanska pannkakorna lite bättre med lönnsirap och färska bär. Mums! Brukade också är pannkakor med smör och socker när jag var mindre, herregud så gott men onyttigt!
Ha en underbar helg! Kram!

Karin said...

Våffelfrukost låter lyxigt, särskilt om någon annan gräddar dem. Undrar vem jag ska försöka övertala till det...

Med pannkakssugna barnbarn har våfflor ibland varit en bra lösning: går lite snabbare och är lättare att dela upp mellan hungriga småttingar. För tt det ska bli lite nyttigare blandar jag i havregryn i våffelsmeten. Inte alls så tokigt som det låter!
Habrada!

Channal said...

Jag är väldigt svag för våfflor! Det är ju så smarrigt! Kaffe o våfflor med grädde o blåbärssylt... blir UNGRIG! Att få våfflor som barn, då var det fest!

Ha en underbar helg! KRAM!! Anna

Elisabeth said...

Våfflor är verkligen gott! Till våffeldagen har jag köpt s.k. mjukvåfflor, som man kan värma i brödrosten. Naturligtvis blir det inte samma sak som äkta våfflor, men gott är det ändå.

Desiree said...

Trevlig fredag Annika. Våfflor kan ju vara riktigt gott men visst har man sina egna frukostfavoriter vare sig det är våfflor eller annat. Vi gör ju våfflor ganska regelbundet.

Såg reklamen för filmen Hunger Games nu sist då jag var på bio och kände med en gång att detta var en film jag vill gå och se. Jag känner även att jag måste läsa boken nu när jag förstod mer vad hela storyn handlade om. Det verkar ju råda stor hysteri nu när filmen kommit ut och fått premiär här i USA. Alla talar om den. Den skulle visst ha premiär i Sverige också samtidigt så det blir nog minst lika stort där. Jag vill som sagt väldigt gärna gå och se den.
Ha en skön helg. Det känns jättekul att vara tillbak här i USA igen och vara på road trip. Love it, a lot!
Kram!

Katarina said...

Jag gillar att frossa i frasiga våfflor. Nu ska jag prova Desirees senaste recept!

Vackra är då våfflorna,, Kram

Gnuttan said...

Belgiska våfflor, visst är det gott, men usch alltför sött. Tre tuggor så har jag nästan fyllt mitt sockerdepå för flera dagar.. ;-) Min mamma älskade dock att steka våfflor till eftermiddagskaffet, så det hände lite då och då i min barndom. Den traditionen har jag försökt att föra vidare även om det inte blir så ofta, oftast blir det dessutom i kombination med att lunchen eller kvällsmaten blir lite extra liten.

Annika said...

Saltis:
Jag vet. Vi har också ett våffeljärn som vi nästan aldrig använder.
Lustigt nog.
Jag gör sällan mjölkmat övh. Konstigt nog.
Det är ju gott.
Jamen JA::::KLART du ska få rapport om WD. Jösses vad lång tid det tagit för oss...
KRAMAR!!

Nilla:
Amerikanska pannkisar är goda, men det är sällan jag beställer det.
Peter lagar sådana ibland.
Gott då.
Fattiga riddare är också gott.
Hoppas helgen var GOD!!

Anne:
Visst är det!
Men jag äter det ALDRIG!!
Gräddar inte våfflor, beställer inte våfflor...etc...
Lustigt.
men jag håller med dig om att det är mer fest över våfflor än det är med tex pannkisar o plättar.
Kul att du också har fina barndomsminnen med våfflor.
Kram!!

Annika said...

Christina:
Svenska frasvåfflor är verkligen så GOTT!
Belgiska med, men svenska godare.
Tycker också att amerikanska pannkisar är jättegoda.
Just med färska bär.
KRAM!!

Karin:
JA, det är just det...
Ngn annan får GÄRNA grädda våfflorna!
:-)
Jag tror dina våflor är jättegoda!!
MMm...
Såg ju de som Desiree hade på sin blogg också!
MUMS!!

Channal:
Visst är det gott med frasvåfflor.
MUMS!!
Men jag äter det aldrig.
men så gott med grädde och sylt.
Absolut.
Hoppas helgen var GOD!!
Kram!!

Annika said...

Elisabeth;
DE där våfflorna är absolut ett bra substitut, tycker jag.
DE är goda!
Hoppas att det smakade!!

Desiree:
AV alla våfflor jag sett i detta tema var dina de som tog priset!
MUMS vad smarriga de SÅG ut!!

Hungerspelen kommer du att gilla, Desiree!
Hajpen är enorm.
Tycker det är ett bra förslag, som du skrev, att du köper böckerna här i USA!

Älskar att följa med på er Ca-resa via din blogg.

KRAMAR!!


Katta:
Desirees våfflor to priset i detta tema!!
Kram!!

Gnuttan:
Men rätt gott tycker nog att det är då jag ngn ggn äter det. Belgiska alltså.
Borde nog ta och äta en våffla snart.
Våfflor till kaffet är inte dumt.
Hoppas helgen var fin!!