Show and Tell: Middagsbjudning...

Simone, Simone, Simone!!
Vad är det för ett svårt fredagstema du valt för oss!? :-)
Jag har gått och funderat på det hela veckan och får ingen bukt med det. Vet inte vad jag ska säga, eller skriva...
Hjärnsläpp grande, kan man säga!
Jag har tom sett ”Gokväll” på SVTPlay men känner att jag inte VET vad i h-vete jag ska skriva om...

Jag kan inte tänka på en enda känd, dead or alive, person jag vill ha hit. När jag såg H*as*se A*ro sitta vid sitt bord kändes det bara så pretto allting!
Jag tänker inte köra det konceptet.

Nej, jag bjuder hit fyra gamla tjejkompisar istället! Tjejer som jag gick i skolan med, tjejer som jag höll ihop med i vått och torrt.
Tjejer, som jag nu, till viss del tappat kontakten med, men som finns i mitt hjärta! OCH som jag tänker på nu och då!
Sådana tjejer som känner mig, som KÄNDE mig. Vi är väl alla annorlunda nu än när vi var 7-25 år.
Vissa av dessa tjejer har jag ju träffat sen jag flyttade till USA. ALLA var med på mitt bröllop i Bromma Kyrka 1993. Men, sen har vissa av dem flyttat, jag bor här. Kontakten är inte den den en gång har varit. Men ändå VET jag att vi skulle ta upp den röda tråden direkt om vi sågs!

Tjejer, kom hem till mig i Reston, Virginia så bjuder jag på middag!




Jag har såklart tänt massor med ljus...

Efersom jag förväntar mig en kväll med massor av tjejsnack och härliga gamla minnen så kör vi tjejigt RAKT igenom!
OCH, om någon håller diet: too damn BAD!! NU slänger vi alla skitdieter över bord och äter och dricker det VI VILL!!

När de kommer in genom dörren har jag hällt upp fem supergoda, och starka Cosmopolitans! Jepp, tjejigt till max!
Till det bjuder jag på lite ost, kex, vindruvor.
EN av tjejerna har med sig en jättestor påse med svenskt smågodis, men den sparar vi till efter middagen!



Jag dukar i mitt kök eftersom jag inte har något matrum, trist nog. Vi har på min ipod i bakgrunden och där spelas Nora Jones, Eva Cassidy, Frankie Boy, Bobby Caldwell, Chris Rea mfl, mfl.

Till förrätt har jag fixat grillad ost med hasselnötter på salladsbädd.
Receptet kommer från en av Peters och mina husbiblar: Savoring France.
Den boken kommer i sin tur från köksaffären ”Williams-Sonoma” som är en underbar affär här i USA.
Osten är Tomme de Savoi, och den finns på Wegmans. Wegmans har en otroligt bra ostdisk där det finns ostar från jordens alla hörn.
Vi dricker mitt favoritvin till: en cabernet sauvignon från HESS. Jag gillar ”new world” viner bättre än ”old World”, och helst ska vinet komma från Kalifornien! Kalla mig gärna ICKE-SNOBB. Men sådan är jag vad gäller vin. California RULES!!

Till varmrätt äter vi en Bouillabaisses från samma kokbok!
Fisksoppan är full av fisk och skaldjur, vi äter den med Aioli (som jag gjort själv), och vi har goda, spröda baguetter till. Alla skiter i kolhydraterna eller fettet. Ingen bryr sig! You go, girls!!
Vi känner hur värmen stiger denna kalla novemberkväll och jag häller upp lite Chenin Blanc åt tjejerna.


Bild från realsimple.com

Efter denna underbart goda soppa så tar jag fram en:
Marängsviss!!
Äkta svennigt in the USA!! Svissen är chockfull av maränger, vispgrädde, glass och choklad.
MUMS!!


Bild från Tasteline.se

När vi pustande ätit går vi ut i vardagsrummet där vi häller upp godispåsen i jätteskål.
Vi fortsätter att dricka vin, men nu kanske vi har bytt till ett annat av mina favvisvin: Estancia Merlot!
Japp, från kalifornien---of course!!!



Vi stannar uppe och snackar, äter, skrattar och dricker till åtminstone tre.




TUR att man slipper lägga ut recepten i detta inlägg!

Ja, detta är bara en av åtminstone 7 middagar som jag och tjejerna ska äta. För naturligtvis ska alla stanna kvar i USA i minst en vecka!


Fredag!
NAJS!
Det ser ut att bli en rätt lugn helg. Karolina har drama imorrn eftermiddag. Ikväll går vi ut och äter någonstans. På söndag saka det bli 17 grader varmt så vi kan nog ta en liten tur ut på landet då, skulle jag tro!
Bildbevis på måndag, som alltid!

Önskar er alla en fin fredag!

Nilla,
Simone,
Desiree,
Annika,
Anki,
Strandmamman
Lena
Erica
Marie
Saltis
Anna
Taina
Musikanta
Under ytan
I am Annika
Maisoui
Inga-Britt
Helena
Ebba
Olgakatt