Wednesday, November 23, 2011

Amerikanska (helg) Fenomen: Thanksgiving!

Idag tänkte jag att vi ska ägna inlägget åt stundande Thanksgivinghelg.

Det är ju en amerikansk superhelg som står för dörren. Årets största helg, som ni vet. Den är större än julen, och andledningen till det är att den är helt religionsfri. Alla firar den således. Thanksgiving är också den största resehelgen på hela året.
Idag, onsdag, kommer folk att resa land och rike runt. Det är även många som har tagit ledigt hela veckan för att maxa med vänner och familj.
För resten av oss är det långhelg som gäller. Fyra dagar. Härligt.

Thanksgivinghelgen firas med anledning av den måltid pilgrimerna delade med indianerna 1621 i Plymouth Rock i Massachusetts.
Thanksgivingdagen äger alltid rum den fjärde torsdagen i november månad, och den har varit helgdag sedan 1863.




I princip äter hela landet lika imorgon.
Det är kalkonen som står i högsätet!
Utan kalkis, ingen Thanksgiving.
Till kalkonen serveras en massa tillbehör som:
Sweet potatoe gratäng med marshmallows (alltså det är så gott att jag vill gråta. DET hör till verkligen till MIN Thanksgiving. Det blir en supergod smakbrytning till den salta kalkonen).
Potatimos (som jag alltid lagar. I denna potatismos har jag massor av vispgrädde, smör och otaliga kryddor. Ibland har jag i vitlök också, men inte alltid).
Stuffing, eller dressing som är en krutongblandning med lök, selleri, korv och allehanda andra smaker (stuffing älskar jag också, kan i princip vräka i mig enbart denna brödblandning).
Gröna bönor av något slag.
Cranberry sauce, alltså tranbärssylt eller gele
Gräddsås.
Creamed corn, som är gjord på majs och cream cheese. Lika gott och onyttigt som det låter.
Vi har också:
Collard greens, som jag är galet kär i!! Peters pappa brukar laga dem, och de är så goda. OCH nyttiga! FOR REAL!!
Till efterätt är det pajer.
Den vanligaste pajen på Thanksgiving är:
Pumpkin pie med vispgrädde (visst, oftast ur sprayburk. HAHA)
Äppelpaj.
Pecan pie.
I Peters familj brukar de se till att alla tre finns att tillgå. Då vi kommit till efterätten orkar inte jag äta den iallafall. I AM TOO STUFFED AT THAT POINT!!!
















Så, ja...vad kan jag säga?! Imorrn är det HIGH CARB HIGH FAT HIGH CALORIE som gäller. HCHFHC alltså.
Självklart finns det alternativ till detta, men jag kör helt och håller traditionsenligt och är nöjd med det.

Efter denna brakmiddag brukar det såkallade “turkey coma” infinna sig. Matkomat alltså. Alla bara vill pusta ut på sofflocket och knäppa upp brallerna.
Då detta koma infinner sig brukar vi titta på en julfilm. Mysigt.

Vi firar alltid Thanksgiving hos Peters syster Melinda och hennes familj.
Melinda är en superduktig kock, och det är alla i Peters familj, måste jag nog tillägga. Självklart kommer jag att brassa på med bilder i fredagens inlägg så att ni får se allt det “gottiga”. Fredagstemat får kanske vänta till söndagen...

Fredagen efter Thanksgiving kallas i folkmun för Black Friday.
Det är den dagen köpsuget folk verkligen kan FYNDA. Butikerna lockar med oemotståndliga lockpriser på framförallt teknikvaror. Den köpsugne kan börja köa före midnatt, Många affärer slår upp sina dörrar redan vid midnatt, andra vid 2 och en hel del vid 4 på morgonen. Allt för kunden. Allt för kommersen.
Det är första dagen för säsongens julhandel. Jag tycker som vanligt SYND om alla som är anställda inom handeln den här tiden på året. SOM de får SLITA.
Namnet Black Friday har flera betydelser, men den som säkert betyder mest är att det är DÅ handeln ska gå från förlust till vinst. Förr i världen skrev affärsmännen, och kvinnorna, de dåliga handelsresultat i rött bläck, och de goda i svart bläck.

Själva undviker vi butikerna som pesten den dagen.
Istället viker vi den helt åt Reston Town Center. Vi börjar med att titta på julparaden som vi nu iår för första gången inte själva deltar i. Vi brukar ställa upp för cancerfonden, men iår blir det inte så eftersom “vårt lag” på intet sätt är komplett. Vi får hoppas att vi kan vara med nästa år igen.
Sedan brukar vi äta en lunch tillsammans med goda vänner.
OCH efter lunchen ser vi alltid en ny film på bio. Iår blir det nog “Twilight”.
Klockan 18 sjunger vi in julen på torget, och sedan tänds ALL julbelysning i hela Reston Town Center.
Vi avslutar dagen med en middag på någon restaurang.
SÅ ser vår Black Friday ut, och så har den sett ut i åratal.

På lördag ska jag PYYYYNTA!!!
Och ja, sen är det jul i mitt hus...

30 comments:

Fourmum said...

Åh så mycket god mat!! Var jag inte hungrig innan så blev jag det nu :) Kan du inte dela med dig av recept? Ha en bra dag! Kram

Marie said...

Mysigt! Den där marshmallowspajen med sötpotatis verkar ju så god, och så skulle jag nån dag gärna smaka på en riktigt pecan pie! :) Ser fram emot bilderna! :)

Erica Pettersson said...

Vad gott det låter med all Thanksgiving-mat! Blir riktigt sugen när jag läser om det :D
Men kan förstå att man blir fullkomligt mätt efter en sådan middag!
Jag blir alldeles varm i kroppen bara av att läsa om just Thanksgiving så som du beskriver den!
Att fira en äkta amerikansk Thanksgiving står med på min 100-saker-att-göra-innan-jag-dör-lista ;D

Kan förstå att Black friday är en dag då man allra helst vill hålla sig ifrån butikerna ;)
Men så mysigt att börja julpynta! Ska själv börja nu till helgen, så det är juligt och fint till 1:a advent på söndag! :D

Hoppas du får en bra dag och en riktigt trevlig och mysig Thanksgiving!
MVH /Erica

Pettas said...

Jag blev supermätt bara av att läsa ditt inlägg idag! ;)
För mig låter marschmallows och potatis väldigt främmande. Hoppas få smaka någongång.
Ha en dunderfin helg!
Ät inte så du spricker!

Kramar
Karin

Annika said...

Formom:
OO, den är SÅ GOD!!!
Jag kan absolut lägga ut receptet på Sweet potatoe gratängen och på krutongblandningen.
Jag är också hungrig, hihi!!

Marie:
DET är den!!
Supergod!
Ja, pecan pie är inte dumt, men jag är så mätt att jag bara inte mäktar med då vi kommit till efterrätterna :-)

Erica:
Ja, det är rikigt gott!
men MÄTT, det blir man. DET lovar jag dig.
Kalkonkoma är allmänt känt :-)
Thanksgiving är verkligen en sådan mysig helg!
Hoppas du kan fira den i US ngn dag.
Black Friday är en dag då jag åtminstone undviker affärerna.
OCH sen skall det då julpyntas.
Ha det så fint!!

Annika said...

Karin:
HIHI!!!
Jodu, det är hi carb, hi fat och hi calorie det...
Hehe.
Men värt det.
Marshisar o sötpotatis passar väldigt fint ihop. Och kryddorna i gratängen är pepparkaksliknande...
MUMS!!
Ska försöka stilla mig imorrn ;-)
Kramar!!

Coolaannna said...

Jag vill bara snabbt (optikern väntar...tror åldern tar ut sin rätt!) kommentera..Tack snälla för din information. Toppen för att jag med skolans sexor just läser om Thanksgiving i textbook! Nu har jag massor av RIKTIG info att ge dem i morgon! Jag skrev ut hela ditt blogginlägg och stryker under med gul penna!!

Tack Annika!


Kram Anna

Annika said...

Coola Anna:
nej men vad KUL!!
Vad glad jag blir!!
ÅÅ...
TACK och lycka till hos optikern!!
KRAMAR!!!

Desiree said...

Ha en underbar Thanksgiving. Det är verkligen en mysig helg och extra mysig om man har stor familj att fira med. Här ska också pyntas på lördag. Det är ju första advent på söndag så det känns lite festligt i luften också. Twilight filmen är jag sugen på att gå och se även om den inte fick så bra betyg här. Men det bryr jag mig inte om.
Ha en riktigt mysig helg nu.
Kraaam!

Saltistjejen said...

Vi kommer fira med en annan familj i år så det blir lite knytis av ngt slag. De står för kalkonen, potatis och pumkin pie samt säker ngt mer. Jag tänkte göra gratinerad brysselkål m päron som jag gjorde förra Thanksgiving och som var galet god!! Ev ngn mer "grön" rätt eftersom jag tycker man blir så mätt av all kalkon och potatis och sådär. Ev bakar jag ngn chokladkaka eller så med Ella också för hon gillar inte pumkin pie. :-)
Jag ser fram emot morgondagen! Det kommer bli himla mysigt och trevligt även om vi då är två svenskar, en brasilianska och endast en amerikan (om man inte räknar med barnen) som firar tillsammans. :-) Gillar att Thanksgiving handlar helt om gemenskap! Att träffas och umgås och ha det bra. Inga presenter eller så utan just detta med äta och dricka gott i Gott sällskap! :-)
Stor Varm Kram!!

Taina said...

Ja heere min jeezus vad det ska ätas! Och det är som du säger, ingen kalkon, ingen thanksgiving.

Vi är bortbjudna så kalkonen tillagas inte här. Och allt du rabblade upp kommer att finnas på bordet imorgon hos the Binzers också. Bara att vräka i sig! En sak till på efterrätterna jag sett är sweet potatoe pie. Den smakar precis som pumpkin pie tycker jag.

Vad mysig Black Friday ni kommer att ha! Själv ska jag nog ut och fynda. I know. I know, men mina armbågar är vässade!!! Wohoooo!

KRAMAR!!

Musikanta said...

Det hade inte varit så dumt med en sådan helg här också i höstmörkret. vi har ju första advent visserligen, men det är ju inte precis någon mathelg. vi är faktiskt bjudna på glöggfest på lördag i alla fall - alltid något. Fast där blir det inga marshmallows eller sötpotatisar - jag gissar på risgrynsgröt och skinksmörgås. Men det är inte så dumt det heller :-).
Krutongröran ser jag fram emot att få recept på!
Många kramar från Ingrid

Christina said...

Det låter så gott att jag nästan ramlar av stolen här! Mums!! Ser fram emot bilder från middagen!! Tycker synd om de som jobbar i butikerna som inte kommer hinna äta Thanksgivingmiddag för de öppnar så tidigt nu. Går ju lite emot vad Thanksgiving står för men allt för shoppingen :-)
Vi drar till San Diego på minisemester imorgon, får se om de har någon kalkon där nere ;-) Happy Thanksgiving Annika och stor kram!

Elisabeth said...

Intressant det där med Black Friday! Stackars dem som jobbar inom handeln då; det blir inte mycket till Thanksgiving-lugn över helgen då. Hur som helst låter era traditioner mycket trevligare än att trängas i affärer.

Maten låter mycket god, och som mig som vegetarian är det dessutom ett extra plus att mycket av maten faktiskt är vegetarisk. Ja, förutom kalkonen då. ;) Men skulle jag någon gång äta en Thanksgiving-middag skulle det finnas så mycket annat gott ändå.

HeLena said...

Åh! så skönt med långhelg! Allt låter gott men lite knasigt... marshmallows och sötpotatis...:).
Mysigt med heldag i RTC på fredag!
Jag hoppas ni får en underbar skön helg!
Många kramar!

Vform said...

Ojoj!! Vet inte om jag blir MÄTT eller vrålhungrig av allt gott du räknar upp!
Vilken DAG ni har!
Och ätandet bara fortsätter ...
Skulle varit kul med nå liknande här i dessa mörka tider! Meen det går väl att ordna, "privat" :O)
MÅ så gott!
KRAM!

Katarina said...

Jätteroligt att läsa om er Thanksgiving, jag är nybörjare på detta och detta är mitt andra firandet.. Skall bli roligt.. HAPPY THANKSGIVING..Kram

Lotta said...

Nu är det dagen D snart och den sköna Thanksgiving! Er Thanksgiving är så härlig och jag njuter bara av att läsa allt.

Love!!

Önskar er en underbar dag Annika!! Fullt ös på alla fronter, eller hur?

Turkeykramar!!!

Malin said...

Mysigt och GOTT!!
Underbar tid på året nu!
Ha en underbar Thanksgivinghelg!!

Kramar

Tankevågor said...

Det verkar vara en härlig helg det där och det är så mysigt att ni har era traditioner om hur ni firar den.
OCH att ni avslutar med att liksom välkomna in julen! :-)

Nu är det äntligen första advent här till helgen med allt vad DET innebär! Ska bli så mysigt med alla tända ljus och i skolan sjunger vi nu alla sångerna som hör till. :-)

Har krångel med mitt bredband nu för andra dygnet i rad (faktiskt ovanligt) så jag måste koppla upp mig genom telefonen till det trådlösa.
Därav inte så mycket bloggläsande just nu. Hoppas det är i gång igen till i morgon då jag är ledig.

Kramar från mig.

Lisbeth

Anne-Marie said...

Så skall en Thanksgiving firas. :) Har aldrig varit med om en T-giving "fullt ut" så att säga. Michael firade inte den här helgen så jag kom aldrig in i den. Skall hälsa på en god vän i morgon men det blir litet mer blygsamt firande. Antar att det blir en "bildbomb" från firandet hos er. :) Ha en fin helg! Kramar!

Camilla said...

Ojojoj, vad mycket mat! Jag känner nästan hur jag blir sprängmätt bara av att läsa om det. Kanske en ny slags diet;)

Hoppas att ni får en riktigt skön helg med mat och julstök.
Kram

anna of sweden said...

Nu önskar jag att jag var i USA ...

Happy Thanksgiving, Annika!'

Huggies!

Millan said...

jag tycker att era Thanks Givings later sa mysiga!! Hoppas att ni far en toppendag idag med familjen och jag ser fram emot att se ditt julpynt har pa bloggen sedan. For du visar val lite nar du ar klar? :-) Kram!!

Annika said...

Saltis:
Schysst rätt du ska göra!
Låter suvve!!
Skulle nog gärna ha lite grönt själv till den stabbiga middagen, men det är försent nu.
Men gooooottt ska det bli.
Ja, en sköön dag.
Den bästa av helger nästan, och därtill härlig långhelg!
HA det så jättefint idag!
Kram!!!

Taina:
Ja det är nog äthelgen nummer ett.
OCH god mat är det också.
MUMS!!
Jag tycker det känns toppen att vara bortbjuden också och slippa laga mat. SÅ skönt.
NJUT och ha det så jättefint idag!!
Kram!!

Ingrid:
Sant, Thanksgiving är den perfekta helgen att avsluta hösten med.
SÅ fin och så kravlös.
Skulle absolut passa hemm också i ngn form.
Advent är det ja. Så mysigt!
Kramar!!

Annika said...

Christina:
Ja, det är mkt mat det handlar om idag, minsann.
Mums!
Jag är hungrig nu, mums!!
Hoppas ni får en toppenhelg i San Diego!
Kram!

Elisabeth:
ja, jag tycker SJUKT synd om alla som jobbar inom handeln.
Inatt öppnar vissa butiker vid midnatt. Det är inte mkt personalen får njuta av sin thanskgiving. Sorgligt hur det har blivit på många sätt.
Du skulle inte ha ngra problem med maten, Du skulle kunna äta allt utom kalkisen.

Helena:
SÅ härligt.
DU anar inte så gott det är med sweet potatoe gratängen till kalkonen. Den perekta kombon.
En sådan foin helg är det.
KRAMAR

Annika said...

Vivan:
HAHA, nej inte lätt att veta!
Fniss.Ja, det är en äthelg, men sen gäller det att tagga ner igen.Ska man äta mkt nu fram till nyår är det ju liksom kört!
Ja, det är en fin helg, och visst kan ni fira lite privat...
HIHI.
Kram!

Katta:
Ja, det är ju kul och gott.
Happy turkey day!

Lotta:
Nu är det dagen D!!
OCH jag önskar dig den bästa av dagar!!
Kramar!!

Annika said...

Malin:
Ja, det är ju verkligen en fin tid på året.
The Holiday Season!

Kram och ha en toppenhelg!

Lisbeth:
Ja, det är en finfin helg och det är liksom insparken av julen också!
Visst är det det!
Imorrn har vi julparaden!
OCH lägg därtill en massa god mat. SÅ mysigt.
Advent är underbart, och jag kan tänka mig att skolan har stämning nu!
Trist med bredbandsstrul, sådant kan göra en galen!!!
Kram!!

AM:
Ja, så ska den firas :)
Jag tror att du får det toppen hos din kompis idag.
Ha en rikigt fin en och kväll.
OCH ja, det blir nog bildbomb imorrn!!
Happy turkey day!!
KRAM!!

Annika said...

Camilla:
Ja. idag är dt mkt, mkt gott man ska vräka i sig :-)
HIHI bra ide det där med dieten.
Kramar!

Anna:
DET förstår jag.
Huggies!!


Millan:
idag är det en riktigt fin dag med god mat och mys.
JAJAMen det blir bildbomber sgs hela helgen nu.
Kram!!

Anna, Fair and True said...

Minns inte om du lagt ut receptet på marshmallowsgratängen men någon gång vill jag prova den alltså! :)