Tuesday, June 13, 2017

Summer weekend




Good morning!!



Summer IT IS in my neck of the woods.
It is SO hot, and humid.
Yes, we are talking temps around 34-35 degrees C (or 93-95 on the Fahrenheit scale).
Oh, and it is humid, too.
So, summer it is.
Indeed!


A nutella and pretzel milk shake.  OH, how decadent!!


The weekend was good!
I made a kick ass good meal on Friday night.
I am not a big fan of regular, creamy (mayo based) potatoe salads. So, I made a Parisian potato salad (fransk potatissallad), and that was so incredibly good! I’ll make that one again very soon!
We also put some chicken breasts on the grill.
I love spending these kind of evenings on the deck.
Super lovely!



In my little garden a summer morning in June.



Sunday afternoon was spent at Amanda’s graduation party.
Very nice.
Nice for the “Swedish kids” to get together again. They have all, more or less, grown up together.
Now three of them are in college.
One is about to start college, and one will graduate high school next year.  Two of the girls will be in high school for another three years.
Time sure does fly.



Melanie, Elsa, Kristina and Karolina.  


Here we almost have the entire group of Swedish kids.  A few are missing.  Karolina, Elsa, Amanda (the girl of the hour, the graduate), Max, Melanie and Kristina.



The heat and my arm.
Well, yes, that is not the best combo. I am out power walking again now. I wear a sling. It is OK.
But of course the arm gets a bit itchy, and a bit "heavy" because of the heat.
Oh well, I will just have to deal. That is nothing more to it.
I still enjoy coffee in the mornings outside, I walk and I do regular things.
As always, things could have been so much worse ...




The hydrangeas in my garden are SOOOOOO lovely now.  This kind is  called "endless summer" and it will bloom all the way until October.


12 comments:

Monica said...

Fransk potatissallad är underbart gott! Kul att vännerna kunde träffas på examensparty, så fina alla!
Och så vackert det är nu i trädgård och i naturen, din blå hortensia är otroligt fin.
Och mycket sommar har ni, förstår att det blir extra jobbigt när det är för hett och klibbigt också för armen, tur i oturen att det hann läka ihop innan värsta värmen. Men jobbigt för dig, om en vecka till ska det väl ha blivit ännu bättre med den, hoppas det. Och du gör ju allt du kan.

Ha det så bra Annika! Ser så somrigt ut allt hos dig, skulle gärna ha lite mer sånt här också. Var ut en sväng på balkongen nyss och det är bara +12 grader nu på morgonen.

Steel City Anna said...

Pretzel milkshake var nåt nytt för mej! Vacker samling svenskar, lever upp till myterna om den nordiska skönheten ;

Annika said...

Monica:
Ja, det är så gott, så gott!!!
SÅ mkt bättre än den vanliga, som jag faktiskt egentligen inte gillar.
Ja, det är verkligen sommar nu, och varmt därtill.
Hortensian är underbar, och just sorten Endless Summer är så tacksam!
Ni har lite för kallt, men vi har alldeles mkt för varmt.
Skulle gärna skicka lite.
Ha en fin tisdag

Annika said...

Anna:
Ja, gott det där med sött och salt :-)
MEN sååååå mäktig att jag inte kunde dricka up den.
Ja, de där svenska, och svensk-amerikanska barnen är fina :-)
TACK!!!!

Keith said...

Excellent potato salad! I'm not much of a fan of the mayonnaise-based either. Especially if they're too heavy on the mayo. Is hard to believe the kids are growing up. Congrats to Amanda! Another steamy one today!

Annika said...

Keith:
Certainly a good and delish salad. Beats a regular potato salad any day of the week.
I know, the kids growing up.
It is SOOOO HOT!!!!!
Stay cool!!

Anne said...

Nu blev jag inspirerad, googlade snabbt Parisian Potato Salad och det låter mumsigt. Jag är heller ingen stor fan av majonnäsvarianterna. Ska prova den här andra varianten, kanske redan ikväll.
Instämmer i berömmet, kidsen ser så jättefina ut. Fina vänner brukar ha fina barn. Nyfiken, är alla barnen tvåspråkiga?
Vad hett och fuktigt ni har det men som du säger så är det sommar nu och då så det är, tycker du kämpar på så bra med armen. Helt otroligt men vi är redan i mitten av juni.
Kram!!

Annika said...

Anne:
Googla på fransk potatissallad också. Jag använde mig av ett svenskt recept. ICA-kurirens, finns på nätet. SÅÅÅÅ gott!!
nej, jag klarar nästan inte av vanlig potatissallad. Så denna är guld!!!!
Kul att du ska göra den redan ikväll.
De svenska vännernas barn, tvåspråkigheten varierar, kan jag nog säga.
Ja det är HETT!!
Men det är bara att digga läget.
Gissar jag ;-)
Kramar!!!!

Miss Marie said...

Den där milkshaken du... Mmmmmm!!!

Vad avis jag blir på att Karolina vuxit upp med andra svenska barn omkring sig, det saknar jag här!

Annika said...

Marie:
JA, de var god. MEN mäktig!!!
Förstår att du kan sakna det, Marie!
Verkligen!! Det har varit roligt och givande för dem. ÄVEN om de nog mest talar engelska så de ses. Fast K snackar svenska med två av dem iaf. Bra det!!

eastcoastmom said...

Måste bara säga att det var ett snyggt mobilfodral du har!!!

Annika said...

AM:
Tack, och dat it is!! Köpt på Amazon. Mkt nöjd med det!