Saturday, April 30, 2011

Godaste glassen!



Den här glassen är den godaste glassen i USA. Edy's Icecream äger!
Det tycker både Desiree och jag.
Just den här smaken var ny för mig. Den var så god! Å andra sidan kan det inte bli fel med denna glass. Om ni kommer till US så köp, och njut av denna!!

Valborg idag. Firas inte här.
Peter har sprungit ett kortare lopp här i Reston nu på morgonen.

Ni därhemma: Ha en jättetrevligt Valborgsmässoafton!

Friday, April 29, 2011

Show and Tell: På grillen...

Godmorgon på er!!

TACK för alla fina och roliga och UPPLYSANDE kommentarer igår!
När jag skriver på temat NOSTALGI är det underbart att få ER feedback! Ja, det är alltid KUL med er feedback, men just vid NOSTALGI får ni mig att MINNAS sånt JAG har glömt!
Underbart!
Mina läsare; NI ÄGER!!!

Fredag och tema.
Nillas sista fredag som värdinna. TACK Nilla för denna månad!
Nu TROR jag allt det är Desiree som tar över i maj!

Klockan är 6 när detta läggs ut, as usual. Och klockan 6 Eastern Time IDAG är det ju ett visst KNUGABRÖLLOP som äger rum i London.
Jajamääään...
Söndertjatat i detta land mer än det är i Sverige, tror jag. SÅ söndersnackat, ni anar INTE!! Jomen, med all säkerhet sitter jag med dumburken PÅ just nu och GLOR jag också. Måste kolla in klänningen. BLEV det säckväv, tyllkjol och röda strumpbyxor? DET drömde ju jag häromnatten, höhö...
Inte mindre än 6 (OM inte fler) tv-kanaler in da US sänder direkt. Ja, ni höööör...det är som om det brittiska knugahuset skulle vara amrisarnas också...

Anyhow and ANYWAY!!

Idag ska vi snacka lite om vad vi lägger på grillen nu när sommaren och grillsäsongen står för dörren.
Här i staterna är BBQ och grillning stort!
Mest och helst grillar jag nog en stor biff från Costco! Till den serverar jag gärna broccoli, en god sås och lite potatis som är ugnsbakad. Mmmm...
GÖTT!

Peter gör världens godaste burgare också!
Här är makens recept på de godaste burgarna!

Nötfärs, ca 200 gram per person.
Finhackad, gul lök
En näve cornflakes som smulas ner i färsen.
Ketchup, kanske en dl
Salt
Peppar.






That is, folks. Lätt och gott!

I ÅR har vi inte grillat en endaste stackars korv ens en gång.
I ÅR har vi inte ens fixat decket inför sommaren.
I ÅR är vi senare än vanligt med RUBBET.
Skyller på en kall vår, då’rå...

Idag måste jag åka till handelsträdgården. MÅSTE!! Igår och i förrgår hade vi grymt väder här, så då kunde, och ville, jag inte dona i jorden. Idag är det stabilare i atmosfären, och idag har jag piskan över mig: PLANTERA!!!

Ha en fin fredag!!


Nilla,
Desiree,
Annika,
Anki,(pausar tillsvidare)
Erica
Saltis
Anna (möjligtvis "mammaledig" ett tag framöver, ni får klicka er in till den nyblivna modern och se efter)
Taina (pausar tillsvidare)
Musikanta
Maisoui
Inga-Britt
Helena
Olgakatt
Bejla
Jenny
Pettas
Mrs Clapper
Lotta
Ewa
Victoria
Malin
Magdalena

Thursday, April 28, 2011

Nostalgi-Annika: Maträtter från uppväxten. SAMT lite Blogger-gnäll...

Godmorgon käraste läsare!

Klockan är som vanligt 6:00 lokal tid då detta publiceras. Jag förbublicerar nästan alltid mina inlägg då mina bloggrutiner är som ”de ska”. Det har blivit en vana för mig att plita ner morgondagens inlägg på eftermiddagen dagen innan det publiceras.

Dock, Blogger verkar strula nu igen.
Jag har svårt att få fram kommentarsrutan både på min egen, och andras, Blogger bloggar. Ibland har jag nog fått vänta en halv minut innan rutan behagar poppa upp. SÅ irriterande.
Bettankax, en kär läsare, skrev går på Facebook att hon OCKSÅ har problem med Blogger just nu.
Hoppas detta problem tas om hand snarast då det ÄR irriterande.
Det kan tyckas vara ett i-landsproblem, en baggis, men det sjukt störande iallafall.


Idag hade jag dock tänkt att vi ska dyka ner i min nostalgiserie igen.
Det var ett tag sedan jag skrev ett nostalgiskt inlägg så nu tycker jag nog allt att det är dags igen...

ALLA jag känner har problem att komma på vad man ska laga till middag under veckorna. Det är lätt att fastna i rutiner och tråkiga maträtter som man lagar om och om igen under vardagarna. TRISTESS i matlagning.
Tankarna brukar gå till uppväxten, och den mat vi åt då!
Vardagsmat, en vanlig kväll. Brödet vi åt etc

Min mamma lagade ALL mat vi åt. Varje kväll. På helgerna brukade vår pappa laga mat, men under veckorna var det mamma som lagade maten. OCH bakade brödet!
Det var ständigt hembakat bröd hemma hos oss. Mest minns jag grahamsbullarna som vi åt till frukost och mellanmål, eller långpannebrödet och sirapslimporna. Det fanns inte på världskartan att en Skogaholmslimpa skulle komma in i vårt hem, och kom det någonsin IN en sådan mumsade vi barn i oss den med välbehag. Vi hade inte riktigt VETT att uppskatta det där hembakta grahamsbrödet. Men, det hade mina kompisar som alla älskade det. Speciellt gott var det med mycket smör och ost på.
Mamma bakade också allt kaffebröd. Det var alltid en fröjd att komma hem då hon bakat kanelbullar eller kardemummabullar. DOCK, regeln var att ta en bulle, inte FEM!!
Mmmm...




JAG BAKAR ALDRIG!!! Dels äter jag knappt något bröd längre (SUCKS, PEOPLE) och dels tycker jag inte OM att baka. Men ett ska ni veta, jag ÄLSKAR bröd!
Den enda gången min ugn har använts till bullbak är då min mamma varit här.
Karolina verkar ha fått den bakgen jag saknar. DET är jag glad över.

Vardagsmaten under uppväxten då...
På torsdagar åt vi alltid soppa! ALLTID. Antingen ärtsoppa (som jag verkligen ogillar), grönkåls eller mangoldsoppa, Korv/köttsoppa eller potatis och purjolöksoppa. Till efterätt pannkakor, antingen tunna eller en tjockpannkaka. Ibland var det fläskpannkaka (absolut inte min favvis).
Ugnsgratinerad falukorv var en favvis liksom spagetti och köttfärsås. Barn (och vuxna) har nog alltid gillat den rätten. Makaronilåda var en favvis. Ibland fick vi lever, eller leverbiff. Ibland var det paltbröd med fläsk och potatis (det gillade jag).
Torskromslåda fick vi ibland, och torsk i äggsås var en favorit. Mmmm...det skulle jag kunna tänka mig att äta nu också. Kycklingryta är också något jag minns att vi åt mycket under uppväxten. Mamma brukade laga strömmingsflundror med potatismos, och jag tror att vi gillade det måttligt, men vi fick hela tiden höra att av fisk blir man klok, så vi åt fastän vi inte tyckte så mycket om det. Idag tycker jag att strömmingsflundror är så gott!! Vi fick alltid rårivna morötter, salladskål eller råriven kål till.






Måltidsdrycken för mig var alltid vatten. Mjölk gällde för resten av familjen. Det fanns inte att vi skulle dricka läsk till maten, inte ens saft.
Vissa av mina vänner drack O’boy under uppväxten. Det gjorde inte vi. Men, såklart tyckte vi om det om vi någon gång fick det, men det ansågs nog som för onyttigt och dyrt av mina föräldrar.

På fredagar och lördagar fick vi ibland pommes frites och korv, och det var nog det godaste vi visste då vi var små!

Hamburgare åt jag första gången då jag var 15 år, på Clock, där Helena sommarjobbade! Innan dess hade jag aldrig ätit en fast food hamburgare. Needless to say tyckte jag att det var himmelskt...
Pizza på pizzeria åt jag kanske första gången då jag var 11 år, och jag tyckte också att det var rent otroligt gott.
Korv med bröd fick vi nog genom hela uppväxten någon gång ibland. Inköpta på en äkta korvmojj.




Tacos åt jag nog för första gången på 80-talet, efter att jag flyttat hemifrån. Den rätten fanns inte på menyn då vi växte upp. Tror inte att den fanns hos någon i Sverige förrän på andra hälften av 80-talet, rätta mig om jag har fel.
Peter däremot har ätit tacos hela sitt liv.

Vilka rätter minns DU från uppväxten?
När åt du fast food allra första gången?
Fick du dricka saft till maten? O’boy?


Samtliga bilder idag från nätet

Wednesday, April 27, 2011

Vårpromenad (eller kanske sommarpromenad?) sent i april...

Idag blir det något av en bildbomb när Yours Truly släpper loss gårdagens bilder!
Vi har mer eller mindre sommar nu. För, ja...vad kan man kalla 32 graders värme? Knappast vår, va?
Hettan kom snabbt. Igårnatt satte vi på AC:n i huset för första gången denna säsong.
Jag tror säkert att det bli svalare igen, men just nu råder denna värme!

När jag går ut på min PW i arla morgonstund räcker det numera med att ha på sig t-shirt och shorts. Igårmorse, då dessa bilder togs, var det 23 grader vid 7-8-tiden.

Nej, nu ska ni få hänga med ut i grannskapet!


Dogwood'en (kornell) blommar vackert även nu, men den börjar sjunga på sista versen. Fast ännu är den strålande i all sin skönhet.


Den här busken blommar för fullt nu! Jag vet INTE vad den heter. Den är ganska oansenlig, men blommorna doftar som den finaste, finaste parfym. Någon av er som vet vad det är för buske?


Ungefär så här ser grönskan ut i detta nu. Snart är det mättad...


Denna vackra pionbuske syntes längs vägen. Pionerna brukar blomma senare, men då de blommar är det ju strålande vackert!!


OCH, detta träd/buske ser man också blomma överallt nu. Jag vet inte vad det heter, och det retar mig...



De vita dogwoodträden är som vita spetsar mot den blå himlen. Underbara, underbara träd!!!






Vit azalea. Azalerorna ser ut som underbara tårtor nu när de blommar som vackrast...


Kwanzakörsbären är en sent blommande sort, men även dessa börjar blomma över nu. Här är dock ett vackert exemplar i morgondiset...UNDER dessa körsbärsträd blir det som en tjock rosa matta av blomblad. Det gäller att vidta försiktighet då man går på den "mattan" eftersom det kan vara mkt halt...


Azaleor...




OCH ett SANT sommatecken (som Lia skrev på Facebook) är att vi nu bokat vår sommeresa hem! Hela familjen B drar den 30 juni! Karolina och jag stannar till den 17 augusti. Peter stannar till den 12 juli.
Nu ska här planeras.
Härligt att biljetterna äro bokade.
Innan Sverigeresan väntar en tripp till NYC för mig, sedan en resa till OBX på en knapp vecka för vår familj. En hel del kul att se fram emot!!

Tuesday, April 26, 2011

This Week: A bit of this and a bit of that..

Good morning!

* We left Reston a week ago for the beach. When we left Northern Virginia it was drizzly, damp and cold.
And, as we returned from the beach on Sunday night we were welcomed by summer like temperatures! It feels like we got hardly no nice spring days this year. We skipped spring and jumped right into summer...

* I have got to fix up my garden. Today, I will make my little garden a cozy oasis again. I do love puttering around in the soil, planting flowers and see them all grow.
I love filling up all my pots with flowers and plants. I even enjoy weeding if it is not too much.
Today, I think it'll be a little trip to the nursery. It is time!

* The nature is so beautiful right now. Everything is in bloom! I am in awe during my power walks. I should have my camera glued to me at all times. I do not want to miss a thing.
It was a bit hard for me to go away to the beach during the most beautiful time of the year in the DC-area. But, what the heck??? I cannot let some flowers rule my life, hahaha!

* How sick and tired are you of the upcoming royal wedding in London? I AM!! The US has a crazy love for the British royals. It is all the media is talking about right now; the WEDDING, the DRESS, the GUEST LIST etc, etc...
I get so tired. But, I just skip all that stuff. However, it is kind of hard to avoid since IT IS everywhere you look.
But, I am not a royalist either, I was so sick of the royal wedding in Sweden last June as well.
Call me a party pooper, if you like...
But, I will check out HER DRESS!!! Heck, I even had a dream about that DRESS!! ME!! A dream about a royal wedding dress (I AM telling you; this wedding is really EVERYWHERE)!!THE DRESS in my dream consisted of a white , wide skirt, a burlap jacket and she wore RED tights...

* Today my dad in Stockholm is turning 78!! My dear dad! His present from me will arrive when I bring it this summer.
I hope PAPPA will have a really nice day today with a long walk, maybe a picnic in the sun, a good dinner, cake and maybe a whiskey to top off the day! Happy Birthday!!! Grattis på DIN dag!





* We had ONE rainy, damp and cold day at the beach. Peter claims that a rainy day at the beach beats a sunny day in the office (but I don't know if that is true). We took advantage of the bad weather and went to see "Water for Elephants". What a great movie. We loved it. Peter and I have read the book as well. We really did think that the casting was great!



* Time for me to take my PW and to enjoy the morning for all it is worth (today I am bringing the Canon-cam so tomorrow it WILL be current pics posted on this blog)

Monday, April 25, 2011

OCH så blev det helt vanlig, BUSY, vardag igen...

In DA US of A är påsken nu ett minne blott.
Jag firade noll, och det rör mig icke i ryggen.
Vi satt i bilen och färdades från Myrtle Beach till DC på dryga 8 timmar. Det gick bra, men inte en påskkyckling såg jag.
OCH nu är--som sagt--påsken endast något som tillhör det förflutna!

UPP idag 5:48 PIIP!!
Köra till skolan. Karolina ska vara på skolan till 22 idag och repetera. De har premiär på onsdag, The Scarlet Pimpernell (Röda Nejlikan).
Vardag igen, rätt skönt det också!

Den kära maken Peter fyller 46 år idag!
SÅ, en helt vaaaanlig vardag är det, trots allt, INTE...


Peter, nästan 46, hänger i baren på beachen..

Nedan följer ett gäng bilder från lördagen, sista semesterdagen för den här gången...













HAHA, den hör drinken var farligt stark och stor...Den sörplade jag i mig på beachen. GÖTT!!! Voodoo Juice...








Sista strandhoppet för den här gången!

Sunday, April 24, 2011

Nu lämnar vi det här...



...och åker hem till Northern Virginia igen.
Reston, here we come.
8+ timmar i bilen idag...

Bäst vi sticker!

Vi höres (förhoppningsvis)!

Saturday, April 23, 2011

Det blir en dag på stranden...



Efter en urusel gårdag som vädermässigt totalt regnade och blåste bort (kallt var det dessutom) kan jag idag konstatera att det blir strålande väder!
Bilden är tagen från vår balkong klockan 6:30 imorse.
Härligt!!
Härligt!!
Kameran ska få hänga med ner på stranden idag. Iallafall en liten stund.
Det bör bli många bilder sedan.
Vår sista heldag på den här minisemestern. Imorrn bär det av hemåt igen.

Till er alla önskar jag en GLAD PÅSK!!!

Friday, April 22, 2011

Skön stranddag

Idag blir det så att jag hoppar över fredagstemat.
Jag har inte så mycket att säga på temat påsk eftersom jag nästan slutat fira den högtiden.
USA har effektivt förstört påsken för mig. Här varar påsken bara en enda dag, Påskdagen. Ingen har någon extra ledighet runt påsk, jo skolbarnen i flera kommuner, det är allt. Det är dock inte påsklov det kallas då, utan spring break. I vår kommun läggs alltid vårlovet vid påsken, och därför kallas det påsklov, iallafall av mig.

Jag äger knappt något påskpynt. Affärerna säljer gott om fint pynt, men jag ids inte köpa.
Nej, påsken går obemärkt förbi hos mig. Iår ännu mer eftersom vi är vid havet tills på söndag.
Påskdagen kommer att "firas" i bilen då vi ställer kosan norrut igen, då ska vi sitta i bilen i över 8 timmar. Japp, så ser min påsk ut...

Idag är det Långfredag, eller LOOOONG Friday, eller TALL Friday...
Nejdå, Långfredagen går under namnet Good Friday här.

Igår var det den perfekta beachdagen! 27 grader varmt och strålande sol.
Peter gick tidigt ner och hyrde en cabana, en strandkorg. Vi tillbringade nästan hela dagen nere på stranden. Karolina badade, jag med. Jag kollade vattentempen, det är ca 20 grader varmt i vattnet här. DET kan man, som nordbo, inte klaga på.
Så vi badade!!
Jag har lite problem med Atlantens stora vågor och vågar mig inte riktigt ut i dem. Fegis som jag ÄR.
Karolina har inga sådana problem, inte Peter heller.
Vi simmade i poolen också. Känns ju lugnare ;-).

Jag tog inte med kameran ut på stranden igår.
Nope, törs inte riktigt. Minsta sandkorn i den skulle betyda katastrof. Imorrnbitti tänker jag dock ta med den ner och plåta (och sen springa upp med kameran på rummet igen, snabbt, snabbt).

Idag lite mulet väder, hot om regn...Hoppas det är fel, vädergubbarna och gummorna hade ju fel igår så det kan de nog ha idag också...


Igårkväll for vi till Broadway at the beach och mötte upp med min svenska kompis Monica och hennes familj som också är här på påsklov, eller spring break. Här Monica och Alicia.


Wonder Works, ett upplevelsemuseum. Vi kanske går dit idag...


Vid Broadway at the beach vimlar det av karpliknande stora fiskar i vattnet. Om man vill kan man mata dem, och då blir det så här galna. Äckligt, if you ask me...


Tanken igår var att Peter och Karolina skulle åka zipline, men kön var så lång att vi får satsa på att åka idag, eller imorrn, istället. Jag? Åka? Skulle INTE tro det...


Då vi kom hem igårkväll var det så gott som mörkt. Det var kallt också, blåsigt som bara den. Karolina och jag tog en promenad på stranden. Jag tog den här bilden med tungsten white balance, blixt och hög ISO...

Thursday, April 21, 2011

At the beach

Nu är vi här!
Vid havet i South Carolina, på Myrtle Beach.
Myrtle är inte min favorit bland stränder längs östkusten i USA (favoriten of ALL times är the Outer Banks). Den är så kommersiell, men här är vi nu iallafall.
Stranden ligger ju ganska långt söderut och vi hade allt tänkt oss lite värme då vi bestämde denna destination, men det verkar bli lite skralt med den saken.

Igår var vi ute på stranden. MASSOR av folk. Detta är den näst populäraste veckan på hela året att komma hit. Den mest populära är Memorial Day veckan i slutet av maj.
April-beachen är annorlunda mot maj-juni beachen. Vattnet är kallare, inget snack om den saken. MYCKET kallare.
Karolina simmade och simmade igår både i hav, pool och i vattenparken som finns här på hotellet.

Idag ska nog vädret bjuda på lite blandad konfekt.
NU ska jag se om jag kan ladda upp lite bilder, men jag tror det kommer att bli svårt då bredbandet är långsamt.


Broadway at the beach är ett stort, stort köp/nöjescentrum under bar himmel som hyser en massa restauranger, affärer, barer, biografer och nöjespark. Allt byggt över vatten.


Broadway




Utsikten från vår balkong på hotellet...CROWDED beach, to say the least!!!


OCH Karolina bara badar och badar...

OCH jag inser att det går utmärkt bra att ladda upp foton. Så det så!

Nu väntar en ny dag, så imorgon blir det lite nya bilder, och berättelser, här på bloggen!

Ha en fin "PINK THURSDAY"!! Alltså, Skärtorsdag! JAG lär iallafall inte se några påskkärringar idag. Nej inte...
Eller, jag tar tillbaka det. Jag har sett en hel del intressanta karakäter här...hehehe

Wednesday, April 20, 2011

Sovandes i North Carolina...

När ni läser detta inlägg ligger jag, förhoppingsvis, och slaggar gott på ett hotell i North Carolina.
Vi är på väg mot Myrtle Beach i South Carolina. En liten beach-tripp för oss tre, och det ska bli härligt.

Jag byter blomsterprakten i Norra Virginia mot våren i South Carolina. Lite annorlunda, to say the least.
En annan vår, en annan flora.

Vet ni, det suger lite att lämna NoVA och dess blommor. Jag vet, det ÄR tanvarning så det stänker OM DET!!!
Jag hör hur patetisk jag LÅTER!
*slår mig själv för pannan*

Vi slaggar i North Carolina för att bilresan är lång. Det tar ca 8 h att bila DC-Myrtle Beach.

Datorn är med. Jag vet inte hur snabbt bredbandet är i lägenheten vi hyrt, det visar sig!
OM det är någotlunda snabbt kan det bli bloggning med bilder.






Myrtle Beach i maj 2010 då vi var där med Peters familj.

Tuesday, April 19, 2011

This Week: Obsession

Hello people!

Tuesday yet again!
Time for me to write a little bit in English.
However, since I am OBSESSED with nature, and her beauty, it will be mostly pics today.
I am so taken by all the flowers and blooming trees right now that I can hardly contain myself.
My dearest Canon t2i camera works overtime!
I can tell you that THIS camera is exactly the right choice for me. I am in love with it!
It fits me so well. My only wish it that I had a 18-300 lens. It would be easier to have an all-round lens like that. But, hey, it is so not a problem to change the lenses either. Not really.
I am not in a deep need of a macro lens by the moment, since I do think that the camera takes great macro pics as it is.

Me and my Canon=a love story!

Pics taken during my morning walk yesterday.
Lens: 55-250 mm.
ISO: 200
Time of the day: between 7:20-8:30


These pink cherry trees with their dense flowers are so beautiful!


The Azaleas are starting to bloom, too, now. SO. MUCH. BEAUTY!


A white Dogwood in the sunrise.






Eastern redbud.


Lilac


Rhododendron


Beauties in white by the water, Crab apple and dogwood.


My latest LOVE among the blooming trees is the beautiful Crab apple. I love this tree and its flowers. It is just like a white spring dream taken right out of a fairy tale!


Need I say more?








AND, to top it all OFF, and show you how FAR spring has come in Närpes, Ostrobothnia, Finland I will show you two pics that were taken on Sunday.
They are shot by our summer neighbor's, the Gull Family. THANK you so MUCH, Gull's!! I so appreciate you sending me these pics once a week. In about three months I will be in my summer paradise.
Ledörssundet, Sunday 17 April, 2011.


This is the back side of our summer house. This is what you see if you come by car.
The house on the right is the guest house.



Our neighbors can almost get out on the sea by boat now...Almost